正山小种红茶具有消炎杀菌作用
正山小种红茶多酚具有抗炎作用 。通过实验发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭病原体 。因此，对细菌性痢疾和食物中毒患者饮用正山红茶是有益的 。人们还用浓茶覆盖伤口、褥疮和香港脚 。
红茶的种类
1、 小红茶
小红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的祖先 。其他红茶是由小红茶演变而来的 。它可以分为正山小种和外山族，都是武夷山地区的土生土长的民族 。
1.正山小种
产地：崇安县兴村镇桐木关，又名兴村族或桐木关族 。
2.外山族
近年来主要产区为福建的政和、丹阳、古田、沙县和江西的潜山 。
2、 功夫红茶
1.祁门功夫
2.电虹功夫
滇红功夫茶是大叶型功夫茶，主要产于云南临沧、保山、凤庆等地 。它是中国功夫红茶的后起之秀 。
3.民鸿功夫
闽红功夫茶是福建特产政和功夫、谭阳功夫、白林功夫的总称 。
① 政和功夫：产于福建政和，按品种分为大茶和小茶 。大茶系由政和大白茶制成，小茶系由小叶籽制成 。以大茶为主体；
② 郯阳期：郯阳期分布广泛，主要产福建福安、沱蓉、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部 。
③ 白林功夫：福鼎，主要产于福建，是一种小叶红茶 。
4.红湖时间
主要产区有安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江和长沙 。
5.宁洪功夫
主要产于江西省修水、武宁、铜鼓地区 。
6.川洪功夫
主要产于四川省宜宾市
7.逸洪功夫
8.更多的时间
主要产于浙江绍兴、诸暨、嵊县 。
9浮动波束时间
主要产区是江西景德镇周边的山地丘陵区，古称浮梁 。
10香洪功夫
主要产于湘西石门、慈利、桑园、大勇等县市 。这被认为是胡洪功夫的功劳 。
11台湾时间
产于台湾山地丘陵地带，品质最高的是台北县文山地区 。
12:江苏功夫
茶叶产于江苏茶叶难以生产的地方 。
13岳洪功夫
广东潮安等地
3、 碎红茶
碎红茶按其形状可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶 。原产地广泛分布于云南、广东、海南和广西，主要用于出口 。
滇红功夫的品质因采收期不同而有季节性差异
一般来说，春茶比夏秋茶好 。春茶条肥，骨重，透明度好，叶底细嫩均匀 。夏天的茶是在雨季 。芽和叶生长快，节间长 。虽然茶芽外露，但清洁度较低，叶底稍硬且杂 。秋季茶叶正处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和代谢变弱 。与春茶和夏茶相比，成茶骨骼轻，透明度低，嫩度低 。
云南红茶香气浓郁，味道浓郁 。滇西茶区的云县、凤庆和长宁的香气较好，尤其是云县部分地区出产的功夫茶 。香气浓郁持久，有花香 。云南南部茶区的功夫茶味道浓郁，刺激性强 。滇西茶区的功夫茶口感醇厚，刺激性弱，但回味清新 。什么时候可以摘？相关介绍如下！
有人说，一口春茶可以熄灭一切炽热的欲望和野心 。
那是因为春茶的新鲜度会直接告诉你春天的味道 。
春天，茶芽和茶叶丰满而嫩，这也能满足大多数美容学校的要求 。
因此，无论哪个产地，春茶生产的精品都是最好的 。
用立顿红茶制作奶茶的方法
配制材料：立顿红茶5袋，牛奶5升（此处多用茶包和牛奶，也可按此方法少做茶包） 。
1.将茶叶袋放入一个大玻璃罐中，倒入热水，用热水冲泡红茶 。
2.把牛奶倒进壶里，然后倒茶 。如果你喜欢浓茶的味道，你可以把茶包放在一起煮 。
3.开始搅拌，开小火煮一会，然后关火，取下茶包 。
4.奶茶煮熟后，放入干净的玻璃瓶中，冷却后放入冰箱 。你可以随时把它拿出来喝 。
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