【从茶叶贩卖黑历史看造假后果】最近，《第一新闻》报爆出西安商贩用硫磺熏姜，让姜看起来显得鲜艳，水嫩 。
事实上，这种事也不是第一次发生 。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶 。在19世纪末，中国的茶叶占世界所有茶叶销售的80% 。虽然当时印度也生产茶叶，但毕竟与我们这种产销能力比不了的 。
也正是在这种销售的状态下，聪明的前辈们就开始往茶叶里掺假，不掺假不出货，因为掺假的茶叶利润高、外表上看上去品相好，结果就占据了所有市场，好货也被逼得必须掺假才能生存 。但老外上当数次之后，其采购的方向就换到印度方面去了 。在短短的十数年当中，中国茶叶的市场占有率从80%到了不足20% 。今天，我们的茶叶也没有恢复到当年的水平 。
为什么我们的商人背离了童叟无欺的古训，着迷于眼前的利益，最终砸掉自己的饭碗，败坏了自己的名声?的确，每个人都是利己的，只要他能获得当前利益，很多人是能够做出这种事来 。
但我们也应该知道，这规则如果成立的话，那么，我们的市场机制就不太可能建立健全，而必然是假货横行、如神农尝百草般的选择商品 。所以，必须用两点来约束一个建立在个人利益基础上的市场经济，一个是市场本身的选择最根本的，一个是靠文化与法律的约束 。完善法律法规和加强执法力度，让造假者无处藏身，让消费者安信消费 。
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