【普洱茶为什么不会过期】相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问 , 既然普洱茶是一种饮品 , 为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么咱们一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧 。
普洱茶有越陈越香的美称 。也有人说 , 从传统意义上的茶叶 , 也是没有保质期的 , 只是茶叶能吸收异味和水气 , 致使茶叶内质发生化学变化 , 改变了其味道 , 就会变坏 。
普洱茶如果保存得当 , 是会越陈越香的 , 不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限 , 这是因为规定食品必需要标志 , 事实上消费者在饮用普洱茶时 , 是不须在意的 。另外如果发现茶叶有霉味 , 通常是保存不当所致 , 不宜选购 。
新普洱茶味道浓烈 , 刺激性强 , 对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯 。老的普洱茶由于陈放较久 , 经过长时间的后氧化作用 , 茶性变得较温和无刺激 , 能促进血液的新陈代谢、不刺激胃 , 据说还能养生、助气、补气 , 而且存放的时间越久 , 氧化程度越高 , 茶汤滋味越醇和 。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜 , 带有白毫 , 且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色 , 白毫也转成黄褐色 。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶 , 其包装的白纸已随时间变得陈旧 , 因而纸质略黄 , 因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手 , 这只能作为参考 , 非绝对依据 , 因为可能有些不肖商人会利用这种心理 , 以陈黄的包装纸掉包次级品 。
看懂茶品年份:一般而言 , 通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶 , 如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸 , 称为内飞 。
看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素 , 一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元 , 主要是因为普洱茶有越陈越香的说法 , 所以商家动则20年、30年 , 甚至于说是50年、60年的珍品、贡品 , 价格更是炒上了天 , 其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认 , 而且如果保存不当也会影响茶叶品质 , 惟一的方法就是多喝、多比较 。
许多人会抱着疑问 , 普洱茶是一种饮品 , 为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶 , 铁观音都有保质期?反而普洱茶有越陈越香的美称 。也有人说 , 从传统意义上的茶叶 , 也是没有保质期的 , 只是茶叶能吸收异味和水气 , 致使茶叶内质发生化学变化 , 改变了其味道 , 就会变坏 。
普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下 。
普洱茶如果保存得当 , 是会越陈越香的 , 不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限 , 这是因为规定食品必需要标志 , 事实上消费者在饮用普洱茶时 , 是不须在意的 。另外如果发现茶叶有霉味 , 通常是保存不当所致 , 不宜选购 。
新普洱茶味道浓烈 , 刺激性强 , 对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯 。老的普洱茶由于陈放较久 , 经过长时间的后氧化作用 , 茶性变得较温和无刺激 , 能促进血液的新陈代谢、不刺激胃 。
以上就是说明普洱茶为什么不会过期 , 而且据说还能养生、助气、补气 , 而且存放的时间越久 , 氧化程度越高 , 茶汤滋味越醇和 。
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