【菊花茶的冲泡之法】菊花的用途广泛 ， 即可泡茶也可享受 。菊花枕：早在宋代 ， 人们就有了将菊花收之作枕的习惯 。菊花枕质地柔软轻松 ， 气味芳香、清爽舒适 ， 能很快把人们带入梦乡 ， 故深受人们的喜爱 。具体制作方法也很简单：取干菊花1000克至1500克 ， 除去杂质和花梗 ， 装入布袋内 ， 再套上枕套 ， 铺上枕巾即可 。
菊花茶：菊花泡茶是一种很好的清凉饮料 ， 唐诗：九月山僧院 ， 东篱菊也黄;俗人多泛酒 ， 谁解僧茶香 。诗中说的就是用菊花来泡茶 ， 取菊花10克 ， 沸水冲泡 ， 代茶饮;能清热蔬风、平肝明目、对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
临床发现 ， 用菊花10克、茶叶3克 ， 一并冲泡 ， 可治疗早期高血压;取菊花10克 ， 加山楂、银花各10克 ， 煎水代茶 ， 有化淤消脂 ， 清凉降压、减肥轻身的功效 ， 适用于肥胖症 ， 高血肥脂、高血压病患者服用 。
取菊花10克、桑叶5克 ， 枇杷叶5克 ， 制成粗末 ， 用沸水冲泡 ， 代茶饮用 ， 是秋季防操的最佳饮料 ， 适宜于因秋燥犯肺引起的发烧、咽干唇燥、咳嗽等症 。同时 ， 实验证明 ， 本方对流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等均有较好的预防作用 。
用菊花泡茶时 ， 应注意方法 ， 这样泡出的茶更有韵味 。
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