普洱茶的正确泡法为啥必须要用高温

【普洱茶的正确泡法为啥必须要用高温】普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红 。普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管疾病保健、治理肠胃、解油腻很有帮助 。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮 。秋季天气干燥,燥气当令,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效 。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候 。
按照工艺区分,分为两种:
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理,生茶茶性较烈,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用 长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 。香味越来越醇厚 。
熟茶 是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁 。
普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法 。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡 。
最主要的是第一道洗茶,洗茶1.将普洱茶放入杯中,用热开水冲泡约2-3分钟视茶块多寡及大小将茶洗过一次倒掉,喝第二泡主要防止茶存放过久及制茶过程其它的接触,喝了也安心些,但切记不要泡太过久倒掉,否则茶的精华都倒了就浪费了2.可反复冲泡直到频颜色变淡味道变淡为止 3.可冲泡大壶冷却冰凉饮用,清凉消暑、利尿 。


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