所谓浓茶是指泡茶时茶叶用量超过常规(通常一杯茶用3克4克)的茶汤 。浓茶也并非一概不可饮,有些情况下,饮浓茶反而有利 。长期的茶疗实践证明,饮茶有清热解毒、润肺化痰,强心利尿、醒酒消食等功效 。因此遇有湿热症和吸烟、饮酒过多的人,浓茶可使其清热解毒、帮助醒酒 。吃肉食过多、油腻过重的食物,饮浓茶可以帮助消食去腻 。小便不利的人,喝浓茶可利水通尿 。口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌的作用 。患窦房传导阻滞的冠心病人,由于心率过慢,饮浓茶后可以提高心率,促进血液循环,有辅助治疗作用 。
【泡茶不宜太浓】但太浓的茶对不少人是不适宜的 。患有心动过速的心脏病、胃溃荡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者,都不宜饮浓茶,否则会使病症加剧 。空腹也不宜饮浓茶,空腹饮浓茶对胃教膜细胞有刺激作用,特别是胃部有炎症或溃殇者,更不宜空腹饮茶,不然常会引起胃部不适,甚至产生心悸、恶心等症状,发生茶醉 。平时无饮茶习惯者,更应注意避免空腹喝浓茶 。出现茶醉后,吃一两粒糖果,喝点开水,就可以缓解 。此外,孕妇和儿童也不宜喝浓茶,以避免过量咖啡因的剌激 。深秋季节,食用河蟹或海鲜后不宜饮过浓的茶,以免浓茶中的睐质与食物中的蛋白质在胃内相遇,形成凝块积聚胃内,不易消化,引起胃部不适,甚至产生恶心、呕吐、腹痛等病症 。所以,食河蟹时或食河蟹后一小时以内,不宜喝浓茶 。由于茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿作用,如睡前喝浓茶,会使精神处于亢奋状态,在较长时间内难以入睡 。而且睡前喝浓茶过多,尿量明显增加,导致起夜次数多,影响睡眠质量 。所以一般在入睡之前,不宜喝浓茶 。
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