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陶艺名家邱镫锋( 二 )

茶知识


我之所以要自己去做陶艺，也是因为喝茶的缘故 。我练习书法４０年，研究陶艺２０年，最初我用各种材料如纸张、木头来表达我的书法，后来我又尝试在陶器上来表达，然后再去加热烧制，花了两年的时间 。我发现在陶器上最大的挑战是烧制后有完全不同的艺术效果，遗憾的是让别人烧制经常达不到我的要求 。为了实现自己的表达，我决定自己去学习陶艺 。我差不多花了三五年时间从头开始学习，然后我开始边创作边研究陶艺本身的材质，渐渐地，我觉得当我用不同的心情上釉色，出来的颜色和效果会截然不同，这太让我着迷了！只有安静投入地把每一个步骤做好，才可能出来好的作品 。
采访人员：您是专门从事生活陶艺，特别是茶具的陶艺，好的陶艺应该是科学和艺术的完美结合？
邱镫锋：陶艺是个积累的过程，且不说其他的艺术积累，单纯烧陶就需要物理学、化学、火焰学、火焰力学、窑炉学很多方面的知识，比如烧制方式，我是采用以传统技艺和天然原料制成的柴窑来烧制的，茶具在泡茶时陶器能分化水分子，使水更软化，泡出的茶更好喝 。现在流行用电窑烧，但是采用电热太容易了，一步到位的温度，往往无法通过氧化作用把陶土里面的杂质氧化掉，很多东西闷在里面出不来 。而我采用特色的柴窑烧法，可以让里面的杂质氧化干净，一个器具本身特别纯净，用它来装水，是不是好喝了？
我烧柴窑一直采用松木，因为松木富含松脂，在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用 。当然，用柴窑烧造，成品率低，是一种高成本、高风险的方法 。我的作品跟我的个性有关系，我喜欢利落痛快的书法，厚重大气的风格，喜欢用泼墨的方式来表现，所以你们看到的是风格粗狂，但是手感温润的器具，真正好的茶，也应该是口感温润醇厚的 。
采访人员：您的陶艺是个创新，您对时下流行的创新怎么看待？
邱镫锋：中国的文化太伟大，先人留给我们的智慧太多了，我觉得先不要提创新 。你看：青花、梅瓶、紫砂，随便一个词的背后都是我们这辈子学不尽、享不完的财富 。先把我们这些伟大的文化吸收了，然后再来说创新 。也许有人会反对，因为现在很多年轻人提倡个性，但是我们要知道东方和西方的美感、价值观还是有区别的，我们讲求传承和延续，而在西方文化中可能被认为是模仿、抄袭 。但我的美学和价值观还是中国的，所以我偏爱铜红、影青、钴蓝三种传统的颜色来表述，而且我喜欢圆形，因为这是最美的意境，我独创的双圈铁足口的茶杯就是在北宋的款式基础上的创新，我觉得圆代表了追求艺术的完美，整个人生的圆满，还有一种和谐，这也是茶道的精神 。
采访人员：能给我们分析下台湾陶艺市场发展的现状吗？
邱镫锋：台湾陶艺比较多元，这都是为了满足市场的需求 。因为台湾本土的市场非常之小，艺术陶瓷向产业化发展，就必须拓展外销市场，而不同国家和地区对陶瓷艺术品的审美也存在着差异 。要占领广阔的市场，需要强大的产能作为支撑，而本身台湾的原料、人力资源都有限，也促成了台湾的艺术陶瓷从产品的输出转变成为设计和创意的输出，一些做得大的都会把企业搬到大陆来，同时也便于开拓市场 。
当然艺术品不同于生活用品，陶瓷艺术品的价值就在于它的少而精，量化生产的结果只会导致其附加值大打折扣，所以现在台湾陶瓷很注重在艺术陶瓷产品的量方面的控制，以创意来赢取市场 。以其自身独特亲和性以及表现的多样化，迎来自己新的发展空间 。台湾陶艺很重视文化背景，努力在现代忙碌粗糙的生活中，传达一种享受细致生活的理念，也让人们在其艺术文化的氛围中细细品味生活的美好 。


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