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湖红工夫茶冲泡方法，你学会了吗？

茶知识



冲泡后的湖红功夫茶香气浓郁，口感醇厚，汤色浓烈 。这是一种很好的红茶饮料 。喝酒能减肥、预防龋齿、消炎杀菌，有很好的保健功能，常喝好处多多 。不过，如果想通过喝湖红功夫茶泡好一杯茶汤，也要注意方法 。以下是制作湖红功夫茶的方法 。

湖红功夫茶的冲泡方法

1、用具：茶盘上放置壶、义杯、品酒杯、嗅杯；茶盘左侧放置茶道和茶样壶；茶壶放在茶盘的右侧；2.品茶：打开茶样壶，让游客欣赏茶的颜色和形状 。

3.热杯和火壶：将开水倒入壶中，然后将水倒入茶杯中，再倒入茶杯中 。

4.茶：将茶按1:18的比例放入壶中 。

5、洗茶：将茶壶放在右手，加水，用左手盖刮去泡沫，用左手盖上盖子，将茶倒入香杯中 。

6.第一泡：往壶里加入开水，浸泡1分钟，趁机洗杯，倒出水，用右手拿着壶，把茶倒进公道杯，再从公道杯倒进有香味的杯子，只需7分钟即可 。



8.观光：左手握住杯底，右手从杯中提起闻香杯，转杯口 。

9.喜欢闻香味：将香氛杯放在左手掌心，杯口朝下，旋转90度，杯口朝上，用拇指捂住杯口，放在鼻子下面闻香味 。

10.啜饮甜茶：三口一品 。你应该小口喝三口，仔细品尝，以找出茶的甜味 。

11.第二气泡和第三气泡：操作同上 。

湖红功夫茶适合人们饮用

1.脾胃虚寒

茶友们都知道红茶能养胃 。其原因是红茶经发酵烘焙后，茶多酚在酶的作用下被氧化，转化为茶黄素和茶霉素，减少了对胃的刺激；此外，茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，不仅不伤胃，还能养胃 。

天气转冷时，体质弱的人容易手脚发冷 。而红茶又甜又温，正好能养身养阳 。此外，红茶含有丰富的蛋白质和糖分，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力 。

2.爱美人士



红茶中丰富的维生素能促进皮肤健康，茶多酚能阻断脂质过氧化 。另外，喝红茶可以调节轻度高胆固醇血症患者的血脂和血浆脂蛋白浓度，有助于降低血脂和体重 。

3.办公室人员

红茶含有多酚、脂肪酸、维生素C等综合功效，具有抗辐射功能 。茶叶中的维生素C等成分可以降低眼球晶体混浊的程度 。经常喝茶对减少眼病、保护视力有积极作用 。

此外，红茶中的咖啡碱可以改善胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力 。最重要的是，香浓的红茶能帮助你提神醒脑，提高工作的幸福感 。

4.免疫力低下的人

秋天天气转凉，早晚温差变大 。许多抵抗力差的人容易感冒 。此时多喝红茶可以有效预防 。红茶中的茶多酚，如EGCG、茶色素等，具有很强的抗病毒作用，能帮助人体抵御外来病毒的侵袭，远离疾病 。

此外，红茶中所含的黄酮类化合物具有较强的杀菌消炎作用，可使流感病毒失去传染性，对预防感冒有积极作用 。

此外，喝红茶能使人骨骼强壮，因为红茶中的多酚能抑制破坏骨细胞物质的活性 。如果在红茶中加入柠檬，效果会更强 。


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