【茶君子】众多饮品中 ， 最具君子风范的 ， 当属茶无疑 。
《论语》中说“文质彬彬 ， 然后君子” ， 意即外在的风度与内在的本性统一 ， 方可称为君子 。君子 ， 有道德、有修养、有学问 ， 既有内在的真淳厚朴 ， 又有外在的典雅 ， 内里中正 ， 外在平和 ， 自强不息 ， 厚德载物 ， 善于成人之美 ， 君子之于人 ， 总是那么恰当适宜有益 。茶如君子 ， 与生俱来一种高雅气质 ， 超凡飘逸却又不傲慢 ， 既有内在的醇美 ， 又晶莹剔透清香馥郁 ， 色味香俱佳 ， 茶之于人 ， 益身 ， 益心 ， 益友 ， 益事 。
茶一入世就与君子结缘 。第一个发现并利用茶的神农氏 ， 便是一位大君子 。“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之” ， 为的就是为人类寻求合适的食物 ， 在这几乎是舍生取义的壮举中 ， 茶起到了关键作用 。
茶是自然与人类智慧的结合体 。茶是高天厚土中诞生的精灵 ， 又是劳动人民智慧的结晶 ， 大自然赋予其灵性 ， 智慧的东方民族赋予其丰厚的功用与内涵 ， 一片片丰盈的叶子 ， 饱蕴天地之精华 ， 历经生命的涅槃 ， 更臻内美外炫之佳境 。与有缘人交 ， 全身心奉献释放出生命的光彩 ， 无论绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶 ， 无一不蕴藏着天然之粹与丰硕智慧 ， 成为人类至爱 ， 君子至交 。纵使不为人知 ， 依然保持清雅天性 ， 沉稳内敛 ， 幽香袭人 ， 正应了那句话“人不知而不愠 ， 不亦君子乎”？
茶的功用多多 ， 是人类离不开的物品之一 。陆羽的《茶经》中说得明白：“茶之为用 ， 味至寒 ， 为饮最宜精行俭德之人 ， 若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒 ， 聊四五啜 ， 与醍醐、甘露抗衡也 。”在百姓心中 ， 茶具有极高的地位 。开门七件事 ， 柴米油盐酱醋茶 ， 有谚道一日无茶则滞 ， 三日无茶则病 ， 对于那些以肉奶为主食的民族 ， 茶更是离不开的生活必需品之一 。君不见茶马古道上那悠扬而又带点寂寞的铃声 ， 至今还在响起 。因了茶之重要 ， 以至人生大事也要以茶为聘 。我国旧时习俗 ， 娶妻多用茶为聘礼 ， 所以女子受聘称为受茶 。成语三茶六礼 ， 犹言明媒正娶 。
茶之于人 ， 雅俗共赏 ， 有百益而无一害 。大碗牛饮 ， 小碗品咂 ， 细瓷粗陶 ， 皆可成饮 ， 一茶入口 ， 口齿留香 ， 滋润脏腑 ， 扬清去浊 ， 祛腐除躁 ， 最宜清心养性怡神健身 。与茶结缘 ， 谓茶人、茶客 ， 其上者茶仙、茶神、茶圣 ， 多了几分淡定从容之态 ， 少了些许庸碌躁烦 。正所谓闲茶闷酒模糊烟 ， 历史上 ， 制壶高手就把“茶可清心也”五个从任何一字都能读通的句子嵌入壶中 ， 成为饮茶人之茶铭共识 。过去常见的清茶一杯、笑脸一团的“茶话会” ， 曾在多少人心中留下温馨的记忆 ， 不时泛起幸福的涟漪 。
茶如君子 ， 君子爱茶 ， 文人中的君子 ， 爱茶尤甚 。茶在文人唇间笔下 ， 散发出清隽淡雅和无穷意蕴 。几株古柳 ， 一泓清泉 ， 一张茶桌 ， 几杯热茶 ， 天南地北的行人坐下来海阔天空地聊 ， 启迪了蒲松龄无尽的灵感 ， 催生了一部划时代意义的《聊斋志异》 。才高旷达的苏东坡也把品茶列为“赏心十六事”：“客至汲泉煎茶 ， 抚琴听者知音 。”即使远谪广东 ， 依旧专注于深情地烹茶：“活水还须活火烹 ， 自临钓石取深情……”年事已高报国无门的陆游 ， 依然“晴窗细乳戏分茶”……我想 ， 伯牙与钟子期高山流水结知音 ， 肯定少不了清茶相佐 。
心有明月自澄静 ， 香茗在握君子境 。暄嚣红尘 ， 难免让人心浮气躁 ， 静下心来 ， 泡一壶清茶 ， 细品慢咂 ， 去品味生活体会人生 ， 给紧绷绷的生命多一些闲适 ， 多一份淡定从容 ， 那你肯定朝“文质彬彬”的方向迈了一步 。
