8款好吃的懒人版焖饭懒人焖饭的做法大全集( 二 ) _排骨焖饭

材料
虾 6 只，海虹 3 只，金蚝 5 只，大米 400g
做法
1. 先用虾头煮一锅虾头汤备用，汤里需加少量盐调味！
2. 在锅里先把洋葱炒香，再把淘好的米放进锅里炒，边炒边不停的少量添加虾头汤，直至把米炒到半熟！
3. 大米炒到半熟后，把准备好的海鲜摆放在米饭上！
4. 把剩下的虾头汤倒入锅里，稍稍没过米饭即可
5. 盖上锅盖煮至全熟即可！我用的塔吉锅，大概再煮五六分钟就全熟
香菇腊肠焖饭

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材料
香菇，广式腊肠，大米，胡萝卜，姜，老抽，料酒，盐，糖
做法
1. 香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
2. 腊肠放锅里蒸一下，拿切片或者切块都可以
3. 锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香
4. 下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味
5. 将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
6. 等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，
7. 继续保温 15 分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
什锦焖饭

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用料
大米150g干香菇4朵胡萝卜50g豌豆40g火腿肠50g鸡蛋1个
做法
香菇泡发切丁、火腿肠及胡萝卜切丁，大米淘洗
锅中加入香菇及火腿翻炒后闷半分钟
继续放入胡萝卜及豌豆炒半分钟，加盐及鸡精
加入大米与蔬菜搅拌均匀
倒入适量清水，水量以没过饭菜为宜
盖上盖子按煮饭键，坐等跳的保温键，之后加鸡蛋一个继续闷6到10分钟，等鸡蛋闷熟
在鸡蛋上撒上盐及胡椒后取出，将米饭与蔬菜搅拌均匀