江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

江苏炒茶炒出新人

茶知识

5月12日，第五届中国三峡(夷陵)茶文化艺术节正式启幕，本届茶艺节以“生态、品 质、合作”为主题，首次将“生态”放在了第一位 。
据了解，夷陵区通过建设高效茶园、科技创新、整治假冒伪劣等措施，建立了从茶园到茶杯全过程监管体系，提高了产品质量和品牌美誉度 ，实现了“生态突围” 。
夷陵区要求从今年3月起按照政府主导、部门联动、教育为主、严格执法的要求，围绕茶叶种植、加工、营销各个环节，开展茶叶质量安全综合整治 。重点查处新茶旧茶混合包装、假冒商标、虚假宣传、存储商标、存储假冒伪劣茶叶产品等行为 。夷陵区政府还与茶叶生产乡镇签订了整治工作责任书 。
夷陵区委书记刘洪福对茶叶整治进行专门批示，要求下决心解决好茶叶生产加工过程中掺糖使假、使用违禁农药等违法行为 。在夏秋茶 集中生产的重要阶段，要重点查处一批严重违法个案，通过执法打击，进一步树立产业形象，促进茶叶产业和农村经济稳定健康发展 。
4月中旬，夷陵区茶叶质量安全综合整治工作领导小组先后前往邓村、太平溪、下堡坪、乐天溪四个主要产茶乡镇，依法对中小型茶叶加 工企业掺杂使假、卫生条件不达标等行为进行专项执法检查 。对违法企业责令停电限期整改，并将企业列入黑名单，不再享受区内茶叶政策。3家违法加工企业受到查处，形成了强大的震慑力 。
声势浩大的整治行动在全区形成了茶叶加工企业、茶叶、农资经销商、茶农全覆盖，社会大众广泛参与的强大整治氛围和正确的舆论导 向 。各产茶乡镇组建了巡查专班对茶叶生产加工企业进行不间断巡查，全区茶叶质量安全监管网络初步健全，春茶鲜叶质量显著提升 。
除了整治打击非法行为，夷陵区坚持通过科技创新为茶叶安全保驾护航，提高产品质量和品牌影响力 。通过多种途径促进全国知名科研 院校、科研单位与茶叶龙头企业深入合作，不断提升生产工艺 。该区首创的茶叶“鲜叶清洗加工工艺”被认定为湖北省重大科学技术成果，2009年选育的“鄂茶9号”被认定为省级茶树良种 。
此外，三峡国际旅游茶城自主设计开发的“茶叶质量安全追溯系统”，从茶园建设开始，把茶叶生产、加工、销售全过程纳入食品安全监 管领域，实施质量安全风险监控，现已采集录入茶叶质量数据3.3万条，在国内开创了从“茶园到茶杯”全程质量监管和安全预警的先河 。
【江苏炒茶炒出新人】目前，夷陵区已经建成高效标准茶园8万亩，邓村乡大部分高效茶园亩平收入已经突破万元大关 。该区今后将以机制创新和科技创新为动 力，大力推进现代茶产业示范区建设，力争到2018年建成高效标准茶园12万亩，努力打造全国现代茶叶科技集成应用示范区 。
在茶叶流通领域，依托三峡国际旅游茶城组建了茶叶质量安全检测站，不断强化技术力量投入，对市场茶叶严格实行抽检和准入制度，确保茶叶流通环节质量安全 。


    推荐阅读


    上一篇：手机上的位置如何分享到车载大屏导航

    下一篇：头泡茶该不该倒掉