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茶针是干嘛用的 茶针类型及使用方法

茶知识

茶针是干嘛用的
茶针的作用 ， 主要是用来疏通茶壶里面的内网 ， 为了保持茶水畅通 ， 或者当茶壶里面被茶叶堵住时 ， 可以用来疏通茶叶 。还有另外一个用途就是 ， 可以在喝茶的时候把茶针用来当茶锥使用 。
常见茶针类型
金属茶针：现在五金产品的技术也在不断提高 ， 有加工镀金 ， 镀银 ， 不锈钢 ， 现在已经很多朋友都在使用 。银光四射 ， 尤其体现出一种高贵感 。
竹木质茶针：一般是有很长久的年份做成的竹制或者高档木材而成的茶针 ， 它的色泽金黄 ， 坚硬如骨 ， 做工精细 。
【茶针是干嘛用的 茶针类型及使用方法】角、骨质茶针：用象牙牛角羚羊角的珍贵的材料制成的茶针 ， 这里查证体系要比一般的查征信外形细长透明 ， 然后透露出一种历史的感觉 。
茶针使用方法
将茶针从茶砖的侧面沿边缘刺入 ， 要找蓬松的部分作为入手点 ， 这样刺、入后才能轻松撬开 。
刺入茶针后 ， 最好的是撬出薄片状 ， 因为薄片状的白茶 ， 方便冲泡 ， 滋味释放得比较均匀 ， 不会出现前几泡太浓 ， 后几泡没味道的情况 ， 通常茶针没入饼身1/3左右即可 。
撬茶饼时 ， 就需要从饼背中心的凹陷处开始 ， 将茶针从凹陷处刺入到茶中 ， 向四周撬起 ， 这样不仅容易上手而且保持了饼面的完整和美观 。
最后只需要向上用力 ， 将茶砖撬开饼剥落 ， 整个过程就完成了 。
挑选方法
假如你买的茶饼是用机器压的那种上面带有图案之类的很严实的 ， 直接放弃就好了 ， 如果是那个普通的茶球或茶饼 ， 先在边缘的地方用手掰开（边缘的地方很松 ， 用手就可以掰开的） ， 然后再后茶针 ， 记住茶针不是直接戳 ， 而是沿着用手掰开的横截面 ， 茶针要垂直于横截面在靠近边缘的地方慢慢挑 。


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