在经济的飞速发展之下，现在越来越多的人是独生子女了，一个小宝宝的降临可以说是寄托了太多太多人的希望和喜悦了 。可是，中国有句古话，叫关心则乱 。可能正是因为这样，所以很多小宝宝在一出生开始就是众星拱月，想吃什么吃什么，想干什么干什么的性格就这样养成了 。可是，年轻的妈妈们一定要多了解了解宝宝在什么阶段应该吃什么和不能吃什么才好，这样才能有利于宝宝的健康发展呢 。在宝宝一岁四个月的时候你知道应该给宝宝吃些什么吗？
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一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主，父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量，采用正确的烹饪方法完好地保存食物中的营养素 。宝宝的饭菜要做的细、软、碎、烂，以便于咀嚼和消化，并要注意色、香、味，不宜用葱、姜、蒜等辛辣味浓的食品烹调，烹调时不宜采用油炸、油煎食物的做法 。父母应科学合理地为宝宝选择零食，这既能增加宝宝生活的乐趣，又有利于宝宝健康生长 。蛋黄马铃薯泥
【一岁4个月宝宝食谱主食】材料：鸡蛋黄、马铃薯
做法：
1．将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥 。
2．将鸡蛋冷水入锅放入水中，水开后煮10分钟 。
3．将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥，放入婴儿专用的奶锅中，放入适量的水和牛奶，用文火煮至泥糊状 。
营养点评：蛋黄中含有丰富的卵磷脂 ...，对宝宝的神经发育有很好的促进作用，四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉 。
五彩蛋黄泥
材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒 。
做法：
1．将青菜、萝卜洗净后制成泥状 。
2．将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可 。
营养点评：此阶段不要给宝宝食用蛋白，以避免过敏或者对肝肾功能造成损害 。
青菜豆腐汤
材料：青菜、豆腐 。
做法：
1. 将青菜洗净切碎豆腐切成丁 。
2．一同加水煮，待熟即可 。
营养点评：豆腐中含有丰富的植物蛋白，色泽鲜美口感嫩滑，吞食期的宝宝不会拒绝它 。
以下适合6个月的宝宝吃 。
鲜虾菠菜面
材料：虾、菠菜、儿童面条
做法：
1．先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块 。
2．面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸 。
3．鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5 分钟至面条煮烂 。
营养点评：乌龙面口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁，和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐 。
不久营养都是宝宝所需要的，而且还色香味俱全，又有哪个宝宝会拒绝呢？所以，年轻的妈妈们自己多用用心才是最好的 。
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