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南京雨花茶价格和雨花茶的功效介绍

茶知识

雨花茶因产于南京中华门外的雨花台而得名 ， 南京特产因此被称为南京雨花茶 。雨花茶为江苏省在建国后研制出的名茶种类 ， 20世纪50年代末引种创制的茶中珍品 ， 1959年被评选为我国十大名茶之一 。
南京雨花茶：1959年雨花茶研制成功 ， 当茶芽萌生至一芽三叶时 ， 于清明前约十天开采直至清明 ， 只选一芽一叶芽叶 ， 采下长度为2至3厘来的茶芽 ， 杀青 ， 揉捻 ， 整形干燥 ， 涂乌柏油手炒 ， 每锅只可炒250克茶 。干茶外形如松针 ， 寓意大雪压青松 ， 青松挺且直的革命精神永不磨灭 ， 并由时任南京市长的彭冲定名为雨花茶 ， 表示对雨花台牺牲的革命先烈之纪念 。同年雨花茶获得全国十大名茶称号！现今拥有雨花茶原产地生产准用的企业已有三十余家 ， 年产量五百吨左右 。
雨花茶属于什么茶：南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品 ， 也是中国三针之一 ， 是优质细嫩针状春茶 ， 当然雨花茶属于绿茶类 。雨花茶的特点是雨花茶外形短圆 ， 色泽幽绿 ， 条索紧直 ， 锋苗挺秀 ， 带有白毫 。干茶香气浓郁 ， 冲泡后香气清雅 ， 如清月照林 ， 意味深远 。茶汤绿透银光 ， 毫毛丰盛 。滋味醇和 ， 回味持久 。
雨花茶的功效：因雨花茶属于绿茶类 ， 因此茶内含有较多的茶多酚 ， 茶多酚能抑制细菌的发展 ， 维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成 ， 从而达到抗癌症的作用 ， 同时有抗衰老的功效 ， 雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老 ， 也可以说雨花茶还有美容的作用 ， 也有止渴清神 ， 消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效！
南京雨花茶价格
南京雨花茶价格多分为十个等级 ， 但因采摘时间不同有所偏差 ， 此2016年雨花茶价表仅供参考 。
茶叶 种类
等 级 芽头比例
茶 叶 价 格
茶 叶 产 地
南京雨花茶
明前特级
1800元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
明前特一级
1000元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
明前一级
600元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
明前二级
360元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
雨前特级
680元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
雨前一级
480元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
雨前二级
300元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
春茶特级
380元/500克
【南京雨花茶价格和雨花茶的功效介绍】江苏省南京
南京雨花茶
春茶一级
240元/500克
江苏省南京
南京雨花茶
春茶二级
130元/500克
江苏省南京


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