喝过许多茶 ， 也去过不少的茶馆 。对于无茶不欢的人来说 ， 茶不仅是一种味道、一个嗜好、一味消遣这么简单 ， 它已成为一种如影随形的生活方式 。即使有一天身在别处 ， 只要有了茶氛围的包裹 ， 就似乎找到了安神静心的角落 。
于是 ， 以茶文化为主题的酒店应运而生 。作为酒店 ， 其功能就不只于品茶这么简单 ， 而在于营造一个无处不茶的生活空间 ， 将茶文化融合到饮食起居的生活形态上 。为此 ， 我们来到中国第一家设计型茶主题酒店“无锡舒隅酒店 ， 看看现代的酒店空间设计是如何与茶文化进行无缝融合的 。
hotel+tea house
渗透茶生活的起居空间
让人意想不到的是 ， 舒隅酒店的创始人竟是一位刚过而立之年的品牌设计师 ， 业内人都称呼他“阿达 。作为福建人 ， 骨子里喝茶成癖 ， 家族里的酒店事业如果能与茶结合 ， 自然两全其美 。“如今人们更加注重回归自然与生活品质 ， 特别是喝茶这种修身养生的方式 ， 不管随手泡泡 ， 还是喝“功夫茶 ， 都希望在旅途中、在异乡也能感受到家乡的茶文化 。“阿达说服了家人 ， 将酒店做成了“hotel & teahouse的模式 ， 如此一来 ， 一个茶生活方式的起居空间就诞生了 。
顾名思义 ， “舒隅释义为“一个舒服的角落 。自踏入酒店的大门起 ， 就被原木风格营造的自然、放松意境削弱了烦躁焦虑之心 。身在其中 ， 会发现这里具备饮茶人所居的环境条件 ， 洁净的茶器、透亮的房间、山水景色画 ， 都带来了“可望“可居的视觉享受 。空气里隐约嗅到的茶香气息 ， 带来心绪的自然流动 ， 颇有陶渊明“此中有真意 ， 欲辨已忘言的感觉 。自古代起 ， 这些就是茶人们对于茶空间格外看重的 。
茶生活方式如何在酒店细节中体现？“简单说来 ， 就是茶在审美、起居、社交、休闲等各方面生活化的渗透 。阿达在筹划酒店的时候 ， 更希望让其平易近人 ， 对茶的感知也是以潜移默化的方式 ， 而不是过分强调浮于形式的茶文化 。
比如在审美上 ， 大量木质材料的运用 ， 营造出极简干净的禅意空间 ， 卸下繁复 ， 平添一份简单的舒心 。从起居细节上看 ， 茶香氛、茶枕、茶皂、茶器装饰等茶元素无处不在 ， 低调地充盈着生活的每个细节 。在社交方面 ， 同样不过份修饰的茶室好比私人的会客室 ， 在清新简约的环境中以茶为媒 ， 不论进行商务会议还是好友小聚 ， 都相当自在悠闲 。另外 ， 客房内的简易茶具也能满足客人随时泡茶的需求 。
“酒店这一形式的茶空间 ， 最大的功能还是满足客人的休憩需求 ， 让他们像在家一样温馨 ， 并且能如居家一样 ， 在拥有不被打扰的私家茶室里喝茶 。阿达说 ， 不论茶主题酒店的风格如何 ， 主打的特色如何 ， 其设计的核心都应回归“一杯茶 ， 一个好觉 ， 悠闲一天的茶生活方式 。
新中式+极简重塑茶生活的美学空间
代表中国传统的茶文化 ， 如今已有更多的表达方式 。在舒隅 ， 化雕花精致的茶盘为素简干练的竹茶盘 ， 换古老笨拙的木质家具为符合人体工程学的轻盈藤椅 ， 连茶室的门都设计成“隐形的 ， 和木质走廊融为一体 ， 用跨越中西的现代设计意识 ， 将朴实的茶与国际化的艺术融合 。或许正是这种碰撞 ， 让人在啜品茶汤时 ， 不会对UFO形状的立灯和新派的西式佐餐搭配而感到突兀 。
操刀舒隅酒店空间设计的林斌 ， 是将传统文化创新表达的实践者 。在古代 ， 人们以石为桌 ， 依山傍水 ， 便创造出一个充满野趣的茶空间 ， 后来又讲究“四艺 ， 即插花、焚香、挂画与茶艺 ， 对茶空间的高雅追求极致 。如今的茶空间有什么不同呢？返璞归真的棉麻服饰 ， 古朴原始的柴烧 ， 古韵别致的茶席 ， 增添雅兴的插花吞道 ， 回归自然的意境氛围 ， 极简的“禅意摆设和布置 ， 是这两年国内涌现的许多茶空间的流行趋势 。
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