我们经常会听到“茶人的称谓,似乎谁都可以叫“茶人,又谁都称不上“茶人 。“茶人是什么人?在历史上就有“茶人的说法,历经历史的千百年演化, “茶人之意也在不断地延伸与变化 。
茶人,原本有两个解释,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人 。还应该宽泛些,因为何为茶道,茶究竟有没有必要上升到道的地步,历来都有不同看法,只要是爱茶惜茶的人,即使不够精于此道,都可以算作茶人 。当“茶人在千年后重出江湖,我们确实需要好好审视其一番 。如果真要探究起来,却发现它是一个极为讲究的话题,也是茶界当中必须要反思的问题 。
【茶人漫谈】“茶人是哪一种人?
茶人舒曼
“茶人一词,古已有之,但那时仅仅指采摘茶叶之人 。唐代陆羽在《茶经·二之具》已经表明: “籯,一曰篮 。一曰笼,一曰(竹吕),以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也 。
“茶人一词在尘封了千年后重出江湖,与茶文化的重新兴起有关 。
广义的“茶人是指种茶之人,制茶之人,卖茶之人 。开茶馆之人,研究茶文化、茶产业、茶科技之人……甚至就连喜欢喝茶的“发烧友也可以叫茶人 。总而言之,茶人就是各行各业爱茶人的统称 。
狭义的“茶人是指人们通过饮茶或茶事活动,领悟茶道深刻内涵,走向完成品德修养且“觉悟人生,奉献人生的过程 。崇尚和追求的是“味外之味茶外茶的茶道精神 。或者叫“精行俭德之人 。
而中国当代茶圣吴觉农对此是这样认为的: “……他们不求功名利禄、升官发财,不慕高堂华屋、锦衣美食 。没有人沉溺于声色犬马、灯红酒绿,大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、清廉自守、无私奉献,具有君子的操守,这就是茶人的风格 。茶人风格已然折射出狭义“茶人之本意 。所以,“茶人之意又不仅仅是“以茶论茶之人 。
我们常常可以在茶圈内听到某某人因办事不当或做错一件事而引来“枉为茶人的指责,这说明人们对“茶人的道德要求比一般人要高 。由于茶所具有的清和性,茶行业又不同于其它行业 。大凡茶界之人互相往来较多,认识或不认识的,当你自报家门后,大家都能以礼相待,多了一份关爱,少了一份冷漠,在杯盏相敬中去完成一种人格的升华 。也就是说,茶人之间都以 。感恩、包容、分享、结缘之心待人,都以 。友善、和睦、奉献、关爱之愿待人,都能以“觉悟人生,奉献人生的精神感化人 。“天下茶人是一家应以此而言 。
为何要以“茶人的精神来安身立命,这是一个大问题 。在物欲横流的市场经济时代,人与人之间少不了有恶性竞争,有尔虞我诈,有互相欺骗,有缺少理智的摩擦……究其原因,缺少的就是“精行俭德之心 。以及像吴觉农先生所说的“无私奉献和“君子操守的情怀 。所以,社会该是到了用 。茶人精神来熏陶和感染人的时候了 。
我心中的茶人
茶人寇丹
我心中的茶人概念是指长期为茶的事业坚持不渝奉献的人,而不是短期选择茶的经营或因为兴趣参加茶的社团和受命担任与茶有关职务的人 。
陆羽总结前人的茶事与实践写出《茶经》;近代吴觉农在中国动荡的岁月中,专心一意从事农茶事业长达76年,他艰苦实践的时间比陆羽一生还长 。他们的成就和影响不仅是中国茶史的辉煌,他们的精神像茶一样:本性质朴、亲近大众、奉献一生,是一切从事茶业者的楷模 。
茶的世界宽广多彩,茶的产品日新月异,茶的文化内涵被人们乐意接受 。世上没有一种东西可以在物质和精神方面与茶相比 。因此人们对茶人的要求更高 。茶人对自己也更要名副其实 。
我称不上是茶人,但我是一片茶叶 。
茶人精神就是“精行俭德
茶人马守仁
所谓“精行俭德之人,是指那些追求“茶中至道的人士 。“精行是指行事而言,茶人应该严格按照社会道德规范行事,不越轨;而“俭德是就立德而说,茶人应该时刻恪守传统道德精神,不懈怠 。
这里所谓的“茶人,并非泛称,而是特指 。特指那些掌握了一定茶文化知识内容、精于烹茶品茗、孜孜追求茶道精神的人士 。古代统称为“士,日本称作“茶匠,现在笼统用“茶人来表述 。
作为茶人,要有一定精神追求 。这种精神追求不但受到中国传统文化的影响,也受到时代环境的制约,我将之称作“茶人精神 。
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