白茶保存方法和时间( 二 ) _什么时候

听茶友这么一说，心中便有了答案，定然是储存出了问题。
只是，茶友表示冤枉，明明就是按照三层包装法存的啊。
接下来耐心地细细询问，包装是否有破损，有没有离墙离地，铝袋和塑料袋的袋口扎紧了吗？纸箱外面用透明胶带密封了吗？
过了一会，茶友说，存放在书房的柜子上，袋口都绑得很紧，不过箱口只用透明胶带简单固定了一下。

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看来，问题出在纸箱上。
之后又了解了一下，这位茶友在广东，那里的湿度可不低。
在较潮湿的地区，存茶的时候纸箱没有完全密封紧实，只是稍稍固定了一下，纸箱如同虚设。
没有密封好，这样就给空气中大量的水分子，提供进入箱内的大门。
它们可以肆无忌惮，可以为所欲为，难怪茶叶会受潮生出异味。
个人提倡的三层包装，每一层都需要密封紧实，纸箱的每条缝隙都建议用透明胶带密封好。
不然，三层包装名不符实，只不过是两层罢了。
用错了包装，茶叶只会慢慢变质。
突然有一天开箱取茶喝，而里面的茶叶，早已经面目全非。
那个时候，后悔已经晚了。

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《4》
想要确保白茶长期存不变质，不相信谣言很关键。
曾经，茶圈里有这样一个说法，存茶需要通风。
这里说的通风，是存茶室内的空气流通。
意思是，将存放茶叶的房间里的窗户通通打开，让室内室外的空气进行互换，白茶才会越存越好。
实际上，在懂茶的人听来，完全是一派胡言。
空气中含有大量的水分子，让室外的空气与室内互换，就是将茶叶置于潮湿的环境内。
与善人居，如入芝兰之室，久而自芳也；与恶人居，如入鲍鱼之肆，久而自臭也。
环境对人的影响非常之大，存放环境对白茶的品质亦然。

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将干燥的白茶存放在潮湿的环境内，等同于将茶叶往火坑里边推。
所以想要存好一款茶，存茶环境非常重要，需要满足避光、阴凉、干燥、无异味等要求。
千万不要将白茶存放在阳光可以直射的地方，不然茶叶内部会因为光照而产生较高的热量。
在较高温度的影响之下，叶片中的叶绿素会受损，从而减少，影响品质。
干燥这一要求，毋庸置疑。
环境具有潜移默化的作用，将白茶存放在潮湿的环境内，只会导致茶叶品质受到极大损耗。
无异味，也是确保茶叶品质的关键。
要是空气中充斥着杂味异味，是很容易被白茶吸附的。
如此，原本清新的茶香，层次丰富的花香，都会消失不见，只留下充斥着异味杂味的盖子以及难喝的茶汤。

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《5》
很多茶友都喜欢，边存茶边喝茶。
买新白茶回家，一边喝一边存，品味它不同时期的风味。
这样的做法，有很多好处。
首先，新白茶的价格较老白茶更实惠一点。
其次，自己存茶不必担心买到做旧茶。
最后，可以喝到陈化了不同时间白茶的风味，更加容易喝懂茶。
好处多多，但是在存茶这方面要多多注意。
不然，老白茶没喝到，反倒浪费上好的新白茶。
储存白茶，用心很重要。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
【白茶保存方法和时间】