又到了“万众期待,千夫所指”的局长荐酒环节 。
普通的酒友,因为酒类的知识并不足够丰富(主要原因是没关注局长),在选购酒的时候一般都是冲着大牌子去买 。也有不少,被营销广告洗脑,买了大厂贴牌的低性价比的酒 。
之前茅台镇某大酒厂的贴牌酒,就在某音上大肆营销,把一百多的酒质的酒,卖出了七八百的高价,坑了不少小白 。
不过这个少见多怪了,很多酒友都是这么被教化着成长起来的 。
今天局长就给大家推荐八款,好喝,但不够出名的浓香型白酒 。他们不少是区域性的品牌,在当地口碑极高,但在全国范围内知名度一般 。
浓香型白酒有一句话叫“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老” 。要酿出优质的浓香型白酒,至少30年以上的老窖池是少不了的 。
三溪酒厂有一百年以上的老窖池群 。酿出的浓香型白酒,酒质十分突出 。局长给不少酒友送过,普遍反应好喝 。
三溪大曲在当地很有名气,是泸州经典的老牌子 。
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玉蝉大曲也在泸州,起源于清朝乾隆年间,光百年以上的窖池就有398口,产量很高 。
在浓香型白酒中的酒质,属于中上水平,口感也是经典的川派浓香,浓中带陈,绵甜甘冽 。
局长曾经跟媒体的朋友去考察过一次,酒库还是八九十年代的老风格 。泸州当地人如果不喝泸州老窖,一般都会选择玉蝉或者三溪 。
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文君酒是一个非常老的酒厂,1963年开始,就连续蝉联四川省的名酒 。坊间传闻当年的第五届全国评酒会,文君酒完全有实力拿国家名酒称号 。不过当时的厂长傲气十足,因为一些原因,直接退赛了 。
文君酒当年风头是真的旺盛,可惜后续动力不足,没有成为全国知名品牌 。
现在文君酒已经被剑南春集团收购了,不过文君酒的酒质这块,依旧可以比肩其它国家名酒 。
局长的酒友群,时不时有酒友出来夸赞文君酒 。
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小糊涂仙也是酒行业的一朵奇葩 。他是局长见识过的浓香型白酒中,性价比最高的品牌没有之一 。
最经典款的普仙外包装跟二十几年前差不多,是跟茅台类似的白瓷瓶 。浓香型白酒,弄一个酱香型白酒的白瓷瓶,确实够奇葩的 。
酒质是真的优秀,局长认识的人,只要喝过小糊涂仙的,没有不夸赞的 。
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叙府酒在历史上也算是小有名气的酒,曾经拿过国家银质奖 。他的经历也是坎坷,曾经差点破产,不过后来靠着陈厂长起死回生 。
在宜宾当地,亲友小聚时一般都会喝叙府酒 。叙府酒的市场份额在当地估计能达到50% 。
叙府酒用的是老五甑工艺,粮酿造,入口顺,回甜,价格还不贵,属于普通阶层的口粮酒 。
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川派浓香的白酒口味偏重,而江淮浓香则偏淡 。古川酒恰好卡在两者之间,口感偏淡雅,但又不失川派浓香的厚重感 。
古川酒在四川等地并不算太出名,但在江苏这个由洋河割据的阵地却卖得火爆,靠的便是独创的淡雅浓香 。
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丰谷酒诞生于四川绵阳,也是一个有历史可以考究的老牌酒厂 。在白酒品牌中其实排名非常靠前 。
酒厂里面人才济济,酿造的酒质量很高,号称“低醉酒度” 。但一直没有一款特别有力度的产品 。
经典款的丰谷酒王跟丰谷内壹都还不错,性价比高 。
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在川渝地域,一个连续畅销24年的区域品牌白酒,便是小角楼 。小角楼的口碑,完全是靠消费者一瓶一瓶喝出来的 。品质高,但只在区域畅销 。
局长发现很多区域的强势品牌,酒质普遍都在中上,而且性价比很高 。奈何不够出名,也庆幸不够出名,所以不会有鸡鸣狗盗的贴牌产品 。
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【白酒不一定名贵的才好 好喝的白酒】
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