平凡的生活 , 也是俗人的幸福 , 早餐喝一碗暖乎乎的粥 , 早已成为奢侈品 。芹菜海参粥 , 荤素搭配 , 有菜有饭 , 早餐喝一碗 , 心满意足 , 温暖一整天 。
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芹菜海参粥材料:
大米50g , 清水650ml(以自己口味增减);水发海参1只 , 芹菜2根 , 生姜少许;盐少许 , 胡椒粉少许 , 香油适量 , 枸杞数粒
做法:
1、锅中坐水烧开 , 下入洗净的大米 , 大火煮开后 , 逐渐调小火候 , 保持沸腾 , 煮成粘稠的米粥;
2、煮粥时将水发海参切成薄片 , 芹菜切粒 , 生姜切丝;
3、粥粘稠后将海参、芹菜、姜丝下入粥中 , 煮开;
4、加入少许盐和胡椒粉调味 , 加盐时少量多次 , 尝一尝再加;
5、关火后 , 加入适量香油;
6、盛出碗中 , 加入几粒枸杞装饰 , 即可 。
【芹菜海参粥】
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