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太平猴魁的茶叶等级

茶知识

太平猴魁产于安徽省黄山地区 ， 属于绿茶类 ， 是我国优质名茶之一 。太平猴魁因其采摘时节 ， 采摘标准的不同 ， 制作出来的太平猴魁茶品在品质上存在等级之分 。对于太平猴魁茶来说可以将其分为五个等 级 
  
【太平猴魁的茶叶等级】极品：太平猴魁极品茶叶外形挺直壮实 ， 色泽仓绿很有光泽 ， 毫毛多但看起来不明显 ， 茶叶看起来大小均匀整齐；冲泡后茶汤嫩绿明亮 ， 茶香香长 ， 闻起来有兰花香 ， 而且香味持久 ， 茶叶叶底朵朵分开 ， 均与肥壮；品饮起来味道鲜甜爽口 。
特级：外形壮实 ， 毫毛多但看起来不明显 ， 苍绿匀润 ， 香气高 ， 兰花香较长 ， 冲泡后茶叶叶底肥厚 ， 嫩黄匀亮 。
一级：外形呈扁平状 ， 毫毛比较少而且看起来不明显 ， 色泽苍绿比较匀润 ， 冲泡后茶汤呈黄绿色 ， 香气高 ， 伴有兰花香 ， 冲泡后茶汤黄绿明亮 。
二级：外形呈扁平状 ， 茶叶中含有少许单片 ， 相对较均匀整齐 ， 毫毛不显露 ， 颜色绿润 ， 冲泡后汤色黄绿明亮 ， 茶香浓比带有些许兰花香 ， 叶片中含有单片 。
三级：太平猴魁三级的品质相对之前的来说是最差的 ， 茶叶中含有的杂质 ， 碎叶相对较多 ， 有毫毛 ， 汤色黄绿尚明亮 ， 香味较纯正 ， 冲泡后茶叶张开片片之间不匀整 ， 而且有碎芽叶


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