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碧螺春怎么泡？碧螺春的泡法分享

茶知识

碧螺春是我国的十大名茶之一 ， 绿茶中的极品 ， 有特殊花朵香味 ， 自古便深受大家的喜爱 。要想喝一杯好茶 ， 泡法非常重要 。下面小编就来和大家分享碧螺春茶的泡法!
泡碧螺春茶的准备工作
1、选择一个安静优雅、空气清新的地方 ， 以便更好的品味碧螺春 。
2、选择茶具 ， 选用干净、无异味的泡茶茶具 ， 一般选用玻璃杯：细嫩名贵的碧螺春建议用玻璃杯冲泡 ， 这样可以观察到碧螺春茶在水中缓慢舒展、游动、变幻过程 ， 人们都称这为“绿茶舞” 。中高档的碧螺春可以使用瓷杯 ， 冲泡时 ， 可以观察碧螺春茶叶的色、香、形 。
3、泡茶水的选择 。在选用泡茶的水时 ， 山泉水最好 ， 井水次之 ， 没有的话可选用矿泉水或纯净水 。
【碧螺春怎么泡？碧螺春的泡法分享】准备好茶具和碧螺春→洗涤茶具、温杯(慢转杯身使杯身的上温度一致)→将沸水倒入杯中 ， 使水温度降到80度左右→用茶匙把干茶轻轻拨入杯中→赏“茶舞”(茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展)
 


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