金骏眉属于什么茶？ _茶知识

金骏眉属于红茶，红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是采用新鲜茶芽最嫩的地方，经过复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，是难得的茶中珍品。

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金骏眉属于什么茶？【金骏眉属于什么茶？】金骏眉属于红茶，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

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金骏眉的名字由来金骏眉茶因冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。金、骏、眉三字代表着不同的寓意。
金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

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金骏眉的品质特征金骏眉是采用新鲜茶芽最嫩的地方，经过复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，是难得的茶中珍品。金骏眉炒了之后外观略带金黄色，和普通红茶有点不同，普通红茶泡出来的汤水颜色一般是红色，而它泡出来的汤汁颜色却是呈现金黄色。
茶干：金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
汤色：开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气：香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
滋味：无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
功效：金骏眉红茶有提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管等功效。