物理化学|世界上最危险的有机汞化合物多恐怖?仅2滴、隔着手套都会中毒身亡!( 二 )


二甲基汞是高度亲脂的,这意味着它会优先和身体内脂肪含量高的组织器官结合在一起 。
大脑中有60%是脂肪,毒素大量积累,这也是中毒者出现神经症状的主要原因 。
有机汞毒素还可以穿过胎盘,聚集在胎儿的头部,汞含量甚至会比母体要高30% 。
物理化学|世界上最危险的有机汞化合物多恐怖?仅2滴、隔着手套都会中毒身亡!
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代谢产物甲基汞
经过人体处理后,能将二甲基汞代谢为甲基汞,而甲基汞也是有毒物质 。
典型的案例就是日本水俣病 。
最早出现在猫上,生病的猫走路不稳,抽搐,还会发疯,有的甚至会掉到海里,很多人认为这些猫是在自杀 。
随后,大量村民也发现类似症状,有的四肢麻木,有的听力视力障碍,有的则出现了四肢颤抖,行走困难 。严重一点的,还出现脑损伤,和之前的猫一样,发疯般大喊大叫,精神失常,直至死亡 。
甲基汞很容易穿过血脑屏障,并和半胱氨酸形成复合物,损伤神经功能 。
而且具有生物积累的特性,排泄缓慢,一般很难发现中毒,等真的有症状的时候,为时已晚 。
2010年,超过50000人申请了水俣病赔偿,这些人里不包括已经赔偿的水俣病患者 。
可见,即使过了50年,水俣病的影响依然存在 。
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最后
【物理化学|世界上最危险的有机汞化合物多恐怖?仅2滴、隔着手套都会中毒身亡!】人类接触重金属最主要的方式就是食物 。
就以日本水俣病为例,汞的流向如下:
工厂排泄物入海(汞的催化剂,有毒,但不强)——海里细菌甲基化(甲基汞,剧毒)——污染鱼虾——鱼虾吃进肚子,最后在人体内积累 。
可见,环境对人体的健康是非常重要的,想要吃到健康安全的海鲜,就要对环境负责 。


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