欢迎来到“农民爱花草”，这里每天都会分享一些有着花卉绿植，野花野草的知识，喜欢的朋友请“关注”，一起快乐生活吧！今日导读：大山里的“野萝卜”，看到是福气，很珍贵，不要一次挖完，需保护我们的祖国地大物博，生长着数不清的动植物，植物的种类，不计其数，特别是在深山老林里，更是生长着很多我们叫不上名字的野花野草，即使是养花高手也不一定能认识它们，但是经常生活在山区的老人却都知道，这些野花野草，造就了我们赖以生存的大自然环境，给我们的生活提供很多的帮助。比如说在大山里有一种植物，它的叶片是四个一组生长在一起的，根系粗大，长得有点像咱们常见的萝卜，被山里人称为“野萝卜”，也有些人叫它“山萝卜”。这种山萝卜，当地的很多老人都知道它有一定的药用价值，有些人见到后，都会采挖一些用来炖汤来喝，味道很是鲜美。
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它真的是萝卜吗？其实不是，仔细看一下，你就能知道，这种植物的枝叶和萝卜，没有一点相似之处，萝卜的叶片有一股萝卜独有的辛酸，叶片直接长在萝卜的块根上，没有藤满，明显的是桔梗科的植物，而且这种山萝卜的叶片都是四个一组，长在藤蔓上，且藤蔓能长很长，明显的是藤蔓科的植物，只是它们的根系有点相似，其实切开之后，也有很大的不同，山萝卜切开之后，能流出乳白色的汁液，而普通的萝卜却没有这样的汁液，只是含的水分较多。所以“山萝卜”还真不是萝卜，是一种根茎有点像萝卜的藤蔓植物而已。
【 山萝卜|大山里的“野萝卜”，看到是福气，很珍贵，不要一次挖完，需保护】
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既然山萝卜和萝卜没有太大的关系，那么它到底是什么呢？山萝卜其实是一种多年生长的缠绕草本植物，枝条能长到3米多长，不管是茎叶还是根茎切开之后，都能流出乳白色的液体，散发出独有臭味，很多人初一闻，特别的不习惯，但是用来炖汤，却有一股独有清香。
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山萝卜的叶片互生、4个一组簇生，叶片呈菱状卵形，一般是长到3－8厘米，宽是1.5－4厘米，花期9－10月，花谢后会结果子，一般到了12月份左右成熟，喜欢生长在山里一些比较潮湿的沟边，山凹，或是在一些竹林，灌木丛中，在我国的东北、华北、华中及华南及中南各地都有它的身影，在大部地区都会被人们叫做山萝卜、羊乳（因为能流出乳白色的液体），乳头薯。
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山萝卜其实是“野参”这种山萝卜其实是一种野参，它真正的学名叫做“四叶参”，价值珍贵，它块状的根系可以入药，有益气养阴，消毒解肿，排肿、通乳的功效，主治神疲乏力、头疼头晕，镇静、止疼、毒蛇咬伤……它的收割储存也很方便，只需要把它的根系挖出，清洗干净，切片晾干，就可以收集装袋了，平时炖汤的时候，放上一些，味道更鲜美，营养更丰富。
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不要一次挖完，需保护由此可见它的价值确实不凡，很是珍贵，但是由于人们对野生植物知识的匮乏，很多人都无法认识到这种“山萝卜”的的价值，在山里，很多人都会把它打来喂猪，猪不但爱吃，而且吃了长得快，所以被人们称为最好的猪草，造成现在山下比较好采挖的“四叶参”都已经不多见了。只在一些深山里，还能看到它的身影，所以朋友们，若是在你的老家还能看到这种“四叶参”，真的是福气，但是切记不要一次性采挖太多，请保护。
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结语我们的祖国地大物博，生长着数不清的动植物，为我们造就了良好的生活环境，只要我们善于保护，并且加入利用，就能过上更好的生活。今天的分享就到这里谢谢您的阅读及支持咱们下期再见！想了解更多精彩内容，快来关注农民爱花草
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