文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
版权声明：本文首发自瘦龙健康 ， 中国肥胖问题的死磕侠 ， 我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动 。
免责声明：以下的文字 ， 不做任何医疗建议 ， 只做信息分享 ， 请在专业人员的指导下进行 。
请随意转发到朋友圈 ， 如需转载请联系后台 。
本文编辑字数4389字 ， 预计阅读时间 ， 11分钟 。
最近这几年 ， 姜黄素很火啊 。
它是传统药物姜黄的一种成分 ， 也是一种有名的香料 ， 用于药物和烹饪 。
许多研究发现 ， 姜黄素的作用很多 ， 比如抗衰老、抗氧化、抗炎、抗诱变、抗微生物和抗癌特性 。
不过呢 ， 也有人认为姜黄素就是智商税 。
【美丽|姜黄素吃了无效？《自然》杂志的一篇研究：姜黄素并没有什么效果】2017年 ， 自然杂志的一篇研究就认为 ， 姜黄素的作用被夸大了 ， 并没有什么效果 。
然而 ， 事发两个月以后 ， 同样是自然杂志 ， 另一篇回顾研究就反驳了这个观点 。
这究竟是怎么回事呢？姜黄素到底有没有效？我们一起来看看 。
《自然》杂志：姜黄素没有效果
这篇文章 ， 是2017年1月刊登在《自然》杂志上的 ， 主要观点是姜黄素在临床上无效 ， 因为稳定性和药代动力学低 。
→姜黄素的化学特性不稳定
研究说：非常不稳定 ， 在中性和碱性pH值下 ， 会迅速降解 。
姜黄素的生物利用度低于1% ， 生理条件下的半衰期以分钟为单位 。
研究者质疑 ， 因为这些特性 ， 姜黄素在体外和体内可能存在错误活性 。
另外 ， 姜黄素也被归类为PAINS（泛检测干扰化合物） ， 因为很多实验用了姜黄素 ， 而姜黄素在不满足的条件下很容易异变和降解 。
同时 ， 姜黄素似乎有点“过于积极” ， 什么都要参与一下 ， 比如与蛋白质发生反应 ， 循环氧化还原 ， 协调金属离子等 ， 研究者认为这干扰了其他结果 。
→姜黄素不易吸收
除了化学稳定性差和干扰因素 ， 研究者认为姜黄素的药代动力学特性差 。
姜黄素不溶于水 ， 而且口服姜黄素的生物利用度较低 ， 对于长时间口服给药的结果 ， 虽然副作用很低 ， 但是吸收度也不高 。
这一点符合实际情况 ， 姜黄素的一些实验科学家们 ， 已经在开发脂质分散体和纳米颗粒系统 ， 为的就是提高吸收和生物利用度 。
除了吸收 ， 身体对姜黄素的分配也不理想 ， 不会分配到主要的器官 ， 也很容易代谢掉 ， 口服给药后大部分都排泄了 。
还是《自然》杂志：姜黄素有效
有意思的是 ， 2个月后 ， 另一篇研究反而得出了相反的结论 ， 也是发表在《自然》杂志上 。
这篇研究综合思考了到2017年为止的所有姜黄素研究 ， 他们认为大量的实验结果表明 ， 姜黄素是有效的 。
→姜黄素是不错的抗氧化剂
姜黄素对各种疾病的大部分影响 ， 来源于两个主要机制：抗氧化和抗炎特性 。
姜黄素不稳定的化学特性 ， 反而在这一点上“变废为宝” ， 因为它特别容易与多种物质发生反应 。
比如自由基 ， 它可以清除不同形式的自由基 。 例如清除活性氧和氮；可以调节酶的活性以中和自由基；还可以抑制产生活性氧的酶 。
推荐阅读
- 美丽|李沁的古装又飒又美丽， 真的太漂亮了
- 袁姗姗|袁姗姗的打扮让人不太能理解，穿大衣还要露大腿，真是美丽又冻人
- 美丽|阿黛尔临场痛哭取消演唱会，粉丝质疑其人品，要求退还机票酒店钱
- 美丽|《2012》导演最新灾难大片，期待了
- 美丽|全球十大眼睛最漂亮的女明星
- 西装裤|冬天脱掉外套更美丽, “内搭”也要用心, 这27套内搭保暖高级
- 美丽|上线10天热度登顶，肖战也压不住！一口气看完直呼过瘾
- 莫妮卡·贝鲁奇|《西西里的美丽传说》：从莫妮卡·贝鲁奇那里学到的10个时尚技巧。
- 韩妃|广东韩妃医疗美容医院王春华主任专业吗 为美丽加分携魅力前行
- 美丽|九球巨星“黑寡妇”的登巅之路，她的故事并不仅仅只是美丽