茉莉花四季常青，花期长，花朵洁白而芬芳，由于它的芬芳迷倒了太多的花友，拥有了众多的粉丝，因此北方也开始陆续的流行起来。而茉莉花属于南方的花卉，她的缺点就是“不耐寒”。很多的花友春天买回去的茉莉花只能当做一年生的草本植物，眼睁睁的看着“娇小的茉莉花”在寒冬中死去。心急但是无奈。2019年11月13日，陆续看到“茉莉花的过冬问题，我系统的整理了一下，反馈给各位花友。”
茉莉花，最佳的生长温度在15到34摄氏度，低于10摄氏度就会生长缓慢，在零下5度的时候，直接冻死。正常健康生长已经服盆3到5个月的茉莉花，在每个温度阶段会出现不同的冻伤情况。北方花友应该注意，日常的养护健康以及过冬的准备工作。
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轻微冻伤，老枝鲜绿
1，轻微冻伤：在温度持续低于5摄氏度连续10天左右，嫩芽部分开始冻伤，蔓延到老叶上，持续黄叶落叶。成为“落叶植物”，但是此时若是有温度的回升，或者是有措施的保护，只是轻微的冻伤，还不足危及老枝条生长，以及茉莉花的生命。受冻的茉莉花植株在来年，发芽慢，芽点弱，需要较长的恢复期，来年开花少，或者不开花。
2，重度冻伤：在温度持续在零度左右徘徊，白天10摄氏度，夜间0度左右。茉莉花就会冻伤老枝条，甚至在气温连续不回暖的情况下，出现死亡。老枝冻伤，只要基部贴合土壤的枝条，以及根系没有冻伤，那么气温回升茉莉花会比正常的美受冻的晚上一个月左右发芽，但是芽点少细弱，基本已经是没有养护意义了。
3，直接冻死：茉莉花最低承受力为零下5度，如果只是夜间一天出现零下5摄氏度，那么可以判断基本受冻在重度冻伤了，连续的两天，那么就是冻死。在没有人为的干预下，连续出现多天夜间温度在5摄氏度。基本就可以将茉莉花拔出。没有可能在恢复生长了。
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较严重的冻伤，从基部出芽
茉莉花只有在养护健康，服盆达到3到5个月，才有可能在人为的干预下，度过寒冬。下半年刚买的，或者是刚换土的，基本在5摄氏度冻死，及时将茉莉花养护到室内，基本成活率也不足一半。植株的脆弱，加上室内的光照，通风环境不良，成活率大大降低。为了保证茉莉花的安全过冬，那就要从日常养护说起：
第一，茉莉花最好在春季，气温稳定在15摄氏度以上的时候栽种，植株旺盛，根系旺盛，是过冬的第一保证。下半年栽种的茉莉花，根系不旺，服盆期不到3个月，基本难于过冬。
第二，栽种的植料，要求疏松透气，排水性好，有较好的保温性能。混合植料（田园土，腐叶土）各取一般混合，在计入1/5的蛭石，1/5的珍珠岩，可以有效的起到保护根系生长的温度。
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残余花需要修剪，徒长枝叶修剪
第三，在秋季温度稳定在28摄氏度的时候，以全日照形式养护茉莉花，更好的光合作用。及时的补充养料，让茉莉花积蓄养分，以及体力。依据当地气候的变化，在中秋左右15天最后施用最后一次养分。冬季严禁施肥。
第四，有些地方的天气变化较快，在深秋以后，需要将少量的残花，或者是还带有花蕾的枝条修剪掉。减少茉莉花的养分消耗，有利于冬天前的茉莉花的养分积累。
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修剪徒长枝，修剪花苞以后，进入过冬准备
养护健康，方法得当，是茉莉花过冬前的准备工作。依据我在安徽时生活时，养过的几盆茉莉花为参考，为大家分析人为干预下的茉莉花过冬问题。
第一点，铺沙，加棉布：
如果所处的当地气温，不是很低，一年只有短暂的几天徘徊于5摄氏度左右。茉莉花过冬就简单了。将淡水河沙洗去粉泥，保留颗粒在芝麻粒大小的颗粒，在茉莉花花盆表面，铺上2到3公分的沙粒。白天有太阳的时候，沙粒吸收光照（沙粒吸热快，散热也快）傍晚太阳下山前，用棉布轻轻压在河沙上，棉布可以进行保温。
这个方法简单，但是较为繁琐。白天利用沙子吸热保护茉莉花生长环境，夜间利用棉布为沙子保温。茉莉花的土壤保持“偏干养护”，浇水的时候适合在白天日照最旺盛的时候进行。夜间最好避开淋雨。浇水的时候去掉棉布，长期保持棉布的干燥。
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