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01
案例分析
家住陕西的李女士今年25岁是一个研究生在读的学生 ， 她日常生活中的学业是比较忙碌地 ， 每天忙碌着写论文和做各种各样的研究 。
但是就在明年李女士的研究生即将要毕业了 ， 进入社会中开展工作了 ， 但是李女士一直非常忧心自己的身材 。
因为李女士的个子比较矮 ， 仅仅1米6左右的个子 ， 就已经有了200多斤 ， 如此高的体重 ， 让李女士看起来就像是一个“小土豆”一样 。
虽然说上研究生的时候没有人会在意他的身材 ， 但是进入到社会找工作时 ， 身材就会受到很大的歧视 ， 很多公司会因为一个人的身材差而不予录用 。
因此李女士一直想在研究生毕业找工作之前 ， 让自己瘦下来 ， 保持一个好的身材去面试 ， 这样自己成功的机会也会大不少 。
因此从研究生第二学期开始 ， 李女士一直都在寻找减肥的方法 ， 李女士知道想要减肥 ， 节食是必须要做的 ， 因此从那时候开始 ， 李女士就坚持不吃晚饭 ， 一天只吃两顿饭 。
但是不久之后李女士就坚持不住了 ， 看着美味的饭菜 ， 她动摇了自己想要减肥的心 ， 因此偷偷摸摸地吃了很多晚饭 。
李女士减肥的想法被舍友看在眼里 ， 纷纷劝导李女士 ， 如果再这样下去减肥的话 ， 根本起不到效果 ， 因此舍友纷纷建议李女士去吃饭 ， 但是可以把日常所吃的面食改为米饭 。
因为在李女士的舍友看来 ， 米饭热量低 ， 容易消化 ， 不容易给身体增加脂肪 ， 因此李女士听了舍友的话就一直坚持吃米饭来瘦身 。
但是过了几个月之后 ， 李女士的身材并没有任何的变化 ， 体重不降反增就可把李女士给愁坏了 。
李女士见吃米饭没有效果就又开始吃面食 ， 而且李女士心里也非常着急 ， 不知道该吃面食好 ， 还是该吃米饭好了 。
02
长期吃面食与吃米饭的人有何区别？
【米饭|长期吃面食，与长期吃米饭的人，有什么区别？哪类人更易瘦？】※热量不同
面食是由北方的小麦研磨成面粉制作而成的 ， 而米饭是由南方的水稻制作而成的 ， 两者都带有南北方独特的特色 。
相较于面食而言 ， 米饭的热量是低一些的 ， 大约每100克米饭当中含有340千卡的热量 ， 而在100克的面试当中还有350千卡的热量 。
虽然只有小小的时间卡热量 ， 但是对于减肥人士来说却也是非常重要的 。
※营养成分
从营养成分上来对比 ， 米饭要比面食的营养成分少一些 ， 面食中的蛋白质、维生素B、矿物质含量都比米饭要多 。
因此单单从摄入营养成分上来说 ， 还是建议大家吃一些面食 。
※消化不同
相较于面食而言 ， 米饭的消化能力是非常强的 ， 因为米饭中的膳食纤维和维生素含量比较多 ， 能够帮助大家促进肠胃蠕动更好地消化食物 。
而面食中的淀粉比较多 ， 进入到肠胃当中消化时间会更长 ， 因此面食的饱腹感很强 。
※升糖指数
其实米饭和面食都属于淀粉类食物 ， 里面都含有大量的淀粉 ， 从升糖指数来讲 ， 两者的升糖指数都很高 ， 建议高血糖患者少吃一些主食 。
03
长期吃面食 ， 与长期吃米饭的人 ， 哪类人更易瘦？
虽然说面食和米饭这两种主食 ， 只是大家餐饭中微不足道的一些食物 ， 但是对于减肥人群来说 ， 影响的可是他们的减肥进程 。
因此减肥人群对于主食的控制都是非常严格地 ， 但是米饭和面食 ， 这两类食物哪一类更让人容易瘦呢？
通过上文 ， 大家也应该知道米饭中的热量要比面食中的热量少10千卡 ， 如果想要吃主食的话 ， 选择米饭会更好一些 。
但是米饭和面食中的热量都是非常高的 ， 如果真的想要减肥控制身材的话 ， 两种主食都不应该去选择 ， 他们都或多或少会让自己变胖 。
如果真的想要减肥的话 ， 大家可以选择其他的食物来替代米饭和面食这种主食 ， 像地瓜、玉米、燕麦等 。
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