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对于很多瘦身需求者来说 ， 吃什么才是最关键 ， 这也是很多瘦身者苦苦思索的问题 。 有些人天天这也不敢吃 ， 那也不能吃 ， 再加上运动锻炼 ， 可瘦身效果总是差强人意 ， 这主要原因就是选择的食材有问题 。 6种适合冬天吃的“刮油食材” ， 都是便宜的家常菜 ， 瘦身者要常吃：
一、黑木耳
黑木耳是一种特别适合冬季食用的食材 ， 虽然干木耳相对较贵 ， 但是特别出数 ， 一小把干木耳就能浸泡出一大碗的水发木耳 ， 这样算下来 ， 吃木耳还真不是太贵 。 木耳又称为“植物肉” ， 含有丰富的氨基酸 ， 所含的木耳多糖还可以增强人体的抵抗力 ， 木耳还是钙、铁离子含量特别丰富的食材 ， 常吃对人体大有裨益 。 对于瘦身者来说 ， 木耳含有丰富的“木耳胶质” ， 是天然的“肠道润滑剂” ， 吃木耳可具有较好的润肠通便的作用 。
二、白菜
冬季 ， 最时令的蔬菜非白菜莫属 ， 在民间也一直传着“百菜莫如白菜”的说法 。 大白菜含有丰富的维生素C ， 远远超过苹果、梨等水果 ， 与有着“维C之王”称号的柑橘含量差不多 。 对于瘦身者来说 ， 白菜热量极低 ， 是一种低热量蔬菜 ， 丰富的大量膳食纤维素 ， 是肠道天然的“润通剂” ， 刮油效果特别好 。
三、韭菜
俗话说 ， 男不离韭 。 其实 ， 不止男性要常吃韭菜 ， 那些有瘦身需求的女士更要常吃 。 韭菜除了对人体有重要的温肾益阳的作用之外 ， 还是一种膳食纤维素含量特别丰富的食材 。 哪怕吃少量韭菜 ， 也具有较好的滋润肠道的作用 ， 这也为韭菜赢得了“长生韭”的美誉 。
四、包菜
包菜是一种再家常不过的食材 ， 长年价格很少超过2元 ， 各地也都有不同的称呼：洋白菜、卷心菜、莲白、大头菜、甘蓝等 。 包菜虽然便宜 ， 但是对人体的益处作用却一点也不打折：包菜含有丰富的抗氧化成分 ， 对某些常见的恶性疾病有很好的预防作用 。 包菜还富含一种甲硫丁氨酸的物质 ， 是天然的胃保护剂 ， 胃不好的人要常吃包菜 。 包菜还是叶酸含量特别丰富的一种家常食材 ， 大量的膳食纤维素可滋润肠道 ， 防治“老便秘”效果特别好 。
五、芹菜
对于老年人来说 ， 芹菜是一种益处特别多的家常食材 ， 对于老年人常见的“老三高” ， 具有积极的针对性益处 。 芹菜也是一种营养价值较高的普通蔬菜 ， 特别是各种维生素、膳食纤维素、钙、铁等含量较多 。 对于瘦身者来说 ， 芹菜含量丰富的大量“粗纤维” ， 是肠道特别有效的刮油成分 ， 可滋润肠道、排出宿便、防止便秘 。
六、菜花
与包菜一样 ， 菜花也是一种价格便宜 ， 营养全面的家常食材 ， 而且对人体有诸多益处 。 菜花是维生素C含量特别丰富的蔬菜 ， 可与维生素C含量最多的辣椒相媲美 。 菜花含有抗氧化成分较多 ， 可增强人体的免疫力 。 瘦身者要常吃菜花 ， 还是因为其含量丰富的可溶性膳食纤维素 ， 是天然的肠道润滑剂 。
6种适合冬季吃的“刮油蔬菜” ， 都是实惠的家常菜 ， 瘦身者要知道 。 朋友们 ， 您们还知道哪些特别刮油的蔬菜吗？请积极留言评论吧 。
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