美国|美国爆发沙门氏菌疫情：25个州上报超百名感染者
根据最新数据显示 ， 美国因新冠疫情死亡的人数将近70万 ， 已超过“1918年西班牙大流感”造成的死亡数人（大约67.5万人） 。而在新冠疫情蔓延的同时 ， 又一疫情开始爆发 。
据外媒报道 ， 来自美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据显示 ， 美国已经至少有25个州检测到因“未知食物来源”的沙门氏菌疫情 。
根据疾控中心的说法 ， 自9月2日起 ， 收到了20例沙门氏菌感染病例后 ， 疫情就开始迅速扩散 。截止上周三 ， 已经至少有25个州上报了127名沙门氏菌感染病例 。
【美国|美国爆发沙门氏菌疫情：25个州上报超百名感染者】数据显示 ， 感染病患的年龄在1岁到82岁之间 ， 中位年龄为33岁 ， 其中59%人的为女性 ， 目前尚未接到有患者死亡的报告 。
不过 ， 疾控中心指出 ， 此次疫情中的实际患病人数可能远高于报告的人数 ， 而且疫情可能不仅限于已上报病例的州 。
这是因为许多人在没有医疗护理的情况下康复 ， 并且没有进行沙门氏菌检测 。此外 ， 最新的病例可能尚未报告 ， 因为通常需要3至4周才能确定患者是否是属于因疫情被感染 。
为了查明疫情的来源 ， 各州和地方卫生官员正在就患者在感染前一周吃的食物进行调查 。此外 ， 疾控中心利用全基因组测序发现 ， 病人样本中的细菌在基因上有着密切联系 ， 这意味着受疫情影响的人很可能是从同一种食物中感染的 。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌 。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等 。
沙门氏菌属有的专对人类致病 ， 有的只对动物致病 ， 也有对人和动物都致病 。而沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称 。
感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品 ， 可使人发生食物中毒 。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中 ， 沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首 。
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