西瓜|100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功：重达30斤 猪都不吃
作为夏天三宝之一 ， 西瓜是很多人消暑必备 ， 炎热的时候吃一口冰镇西瓜简直是透心凉 。现在大家吃的瓜是自然品种繁育出来的 ， 然而百年前的顶级西瓜品种可能并不好吃 ， 有人在国内试种成功 ， 结果喂猪都不吃 。
据科普大V@种子猎人SeedHunter介绍 ， 石山西瓜Stone Mountain Watermelon ， 1923年由佐治亚州亚特兰大的 Hastings Seed Company 发布 ， 1940年前一直是公认的顶级西瓜品种 ， 后来几乎灭绝了 。
【西瓜|100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功：重达30斤 猪都不吃】种子猎人Rodger Winn 收藏了这个品种并保存至今 ， 我们从Baker Creek得到了一些种子并在我们农场试种成功 ， 最重的一颗瓜将近30斤重 ， 瓜皮大概有20斤重 ， 西瓜的香气倒是非常浓郁 ， 但肉质极粗 ， 很多筋 ， 甜度表现也平平 ， 实测平均甜度只有8左右 ， 尝了两口拿去喂猪了 ， 猪没吃 。
种子猎人SeedHunter表示 ， 曾经看过一副Giovanni Stanchi 乔瓦尼·斯坦奇画于17世纪的静物写生油画 ， 画中的西瓜看上去比这颗瓜更惨一些 ， 不单皮厚还有巨大的空腔 ， 瓜瓤白中带粉 ， 一看就很难吃的样子 。
最后 ， 种子猎人SeedHunter表示 ， 感谢育种家们的付出 ， 让我们能吃上皮薄、瓤多、多汁、高甜度的现代西瓜 。
值得一提的是 ， 中国是世界上最大的西瓜产地 ， 据统计2018年 ， 中国西瓜总产量7924万吨 ， 位居世界第一 ， 比第二名高出20.17倍 ， 令其他国家望尘莫及 。
现在大家能吃上甘甜的西瓜 ， 很大程度上要感谢国内农业领域的专家 ， 他们最终把西瓜培育成为一种好吃的水果 。
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