西瓜|100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功:重达30斤 猪都不吃

作为夏天三宝之一 , 西瓜是很多人消暑必备 , 炎热的时候吃一口冰镇西瓜简直是透心凉 。现在大家吃的瓜是自然品种繁育出来的 , 然而百年前的顶级西瓜品种可能并不好吃 , 有人在国内试种成功 , 结果喂猪都不吃 。
据科普大V@种子猎人SeedHunter介绍 , 石山西瓜Stone Mountain Watermelon  , 1923年由佐治亚州亚特兰大的 Hastings Seed Company 发布 , 1940年前一直是公认的顶级西瓜品种 , 后来几乎灭绝了 。
【西瓜|100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功:重达30斤 猪都不吃】种子猎人Rodger Winn 收藏了这个品种并保存至今 , 我们从Baker Creek得到了一些种子并在我们农场试种成功 , 最重的一颗瓜将近30斤重 , 瓜皮大概有20斤重 , 西瓜的香气倒是非常浓郁 , 但肉质极粗 , 很多筋 , 甜度表现也平平 , 实测平均甜度只有8左右 , 尝了两口拿去喂猪了 , 猪没吃 。
种子猎人SeedHunter表示 , 曾经看过一副Giovanni Stanchi 乔瓦尼·斯坦奇画于17世纪的静物写生油画 , 画中的西瓜看上去比这颗瓜更惨一些 , 不单皮厚还有巨大的空腔 , 瓜瓤白中带粉 , 一看就很难吃的样子 。
最后 , 种子猎人SeedHunter表示 , 感谢育种家们的付出 , 让我们能吃上皮薄、瓤多、多汁、高甜度的现代西瓜 。
值得一提的是 , 中国是世界上最大的西瓜产地 , 据统计2018年 , 中国西瓜总产量7924万吨 , 位居世界第一 , 比第二名高出20.17倍 , 令其他国家望尘莫及 。
现在大家能吃上甘甜的西瓜 , 很大程度上要感谢国内农业领域的专家 , 他们最终把西瓜培育成为一种好吃的水果 。
西瓜|100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功:重达30斤 猪都不吃
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