蒜蓉菠菜|夏季想要瘦就吃它，成本不超5块钱，放点蒜蓉，美味解馋还不胖蒜蓉菠菜

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【蒜蓉菠菜|夏季想要瘦就吃它，成本不超5块钱，放点蒜蓉，美味解馋还不胖】

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夏季想要瘦就吃它，成本不超5块钱，放点蒜蓉，美味解馋还不胖

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夏季已经来临了，是不是有超多的小姐姐开始减肥了呢，一般都开始节食，不停地运动，在短时间是能看到效果的，但只要你吃了一顿好吃的，体重就都回来了，甚至你的体重还会反弹，而真正的减肥应该是三分动7分吃，小编就靠着这个说法，还有科学的食谱，在半年的时间，是从200斤，减到了130斤。

而在减肥中，我吃得最多的就是菠菜了，像是菠菜中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素K等等都对身体有非常好的功效，尤其是他能帮助排便，而在减肥期间，大家最担忧的就是便秘了，那今天小编像大家分蒜蓉菠菜的做好，不仅营养高，关键美味解馋还不胖

【菜品名称】：蒜蓉菠菜
【所需食材】：菠菜一把、蒜6瓣、淀粉一勺、盐1勺、酱油1勺、食用油两勺。
【烹饪步骤】
1.先将食材准备好，大蒜是家中自备的，菠菜就是楼下小摊上卖的，两块钱一把，之后将菠菜去根洗干净，大蒜扒皮切成蒜末备用。

2.起锅烧水，等水开后往里面放一勺盐和一勺食用油，之后再将菠菜放进锅中，大约炒煮1分钟就要捞出来，大家在炒的时候，不用炒太长时间。

3.菠菜炒完后，大家记得攥干水分备用，接下来咱们再来调一个酱汁，碗中放一勺酱油、一勺玉米淀粉和4勺水给搅拌均匀备用。

4.另起一口锅，放少量的油，中火将油加热后，再将蒜末放进锅中炒香，不过大家在煸炒的时候，火候就不要太大了，不然你的蒜很容易变糊。

5.等锅中的蒜都已经出香味了，再将调好的酱汁倒进锅中，小火将酱汁煮开，在冒小泡，大在煮的时候可以用铲子搅拌。

6.等酱汁都已经变得黏稠了，就浇在菠菜盘中，一份炒美味的蒜蓉菠菜就做好了，菠菜的清香搭配着蒜蓉，不仅解馋味道好，最重要的是不胖，不管你吃多少它都不会胖的。

【烹饪总结】
1.菠菜在焯的时候不用煮太长时间，如果时间过长，口感就没那么的好。
2.煮调料的时候一定要小火，并且还有不停的搅拌，因为酱汁中含有淀粉，大家只有勤搅拌，酱汁才不会糊。