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干净|泡木耳时,大厨教你2招,5分钟快速泡软,木耳肥厚香软还干净



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前言:泡木耳时,大厨教你2招,5分钟快速泡软,木耳肥厚香软还干净!
一说到木耳喜欢吃的人应该也是比较多的,因为木耳它是一个营养价值非常高的食材,富含大量的蛋白质以及植物纤维和氨基酸,还有多种钙锌铁等微量元素,这些营养成分刚好对我们的身体有一定的好处,可以帮助我们提高免疫力,保持一个良好的身体状态。
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那木耳一般我们去外面买的时候,都是一些干木耳,所以我们在买回来之后大家一定要先提前泡发,这样的话我们才可以吃到香软可口的木耳菜。
大多数人自己在家里边泡木耳的时候,可能会出现一系列问题,要么就是不会泡,要么就是泡出来的木耳不好吃,炒菜的时候突然发现粘连的情况,今天小编就来教大家两招浸泡木耳的方法和技巧,只需五分钟就可以轻松泡软,而且泡的木耳还会又肥又大,非常的干净,不含杂质。
 干净|泡木耳时,大厨教你2招,5分钟快速泡软,木耳肥厚香软还干净
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具体做法以及细节如下:
第一步,首先我们需要准备好食材:干木耳、盐、面粉等一些厨房常用的器具。
第二步,先将我们准备好的干木耳放在一个干燥的玻璃瓶中,然后往这个玻璃瓶子中倒入大半瓶儿的温水,这个温水的温度不要太高,顶多在40度左右就可以了,那温水它可以将木耳的泡发程度给泡发时间给加快一些。
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第三步,将木耳放在这个倒入热水瓶的罐子里面之后,大家还需要将里边儿放入一点儿食盐跟面粉,然后用这个罐子开始摇晃,摇晃大约五分钟就可以了,这样就可以轻松将木耳给泡软泡发,而且泡的木耳还特别的干净肥大。是不是非常的简单呢?
第四步,将木耳泡好之后呢,我们就可以直接放在清水中,多清洗几遍,就可以拿去直接进行下一步的制作了。
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所以,我们在这里教给大家泡软泡发木耳的方法和技巧就是:
第一个记得准备好温水,温水的温度记得保持在40度左右。
第二步,我们要准备好盐和面粉,因为盐和面粉有很强的吸附力以及去除杂质的效果,所以我们就可以轻松将木耳泡软泡发。
喜欢吃木耳的朋友们,赶紧用这个方法试一试吧,五分钟就可以将木耳泡软了。
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好了,小编今天给大家分享的关于浸泡木耳的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!


    来源:(峰幂幸福快乐)

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