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简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧



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在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧蜜汁烤翅 简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧
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食材 :鸡中翅八只,盐1茶匙,白芝麻1茶匙、鸡精适量,蜂蜜4汤匙做法:1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。5、预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。6、然后洒上些白芝麻和黑胶碎,再烤5分钟即可。姜葱炒生蚝 简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧
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姜葱炒生蚝食材:生蚝若干、姜两三片、葱、盐、生抽、蚝油、酒。1、将葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下捞出,用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。3、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,再入生蚝,小心翻炒,烹入少许水。4、再加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。最后放入葱叶段炒软即可熄火。肉丝尖椒烧茄条 简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧
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肉丝尖椒烧茄条食材:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量1、茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条2、将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制3、将猪肉切成丝,尖椒切成丝4、锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用5、下入葱花,姜末炒香,再下入肉丝翻炒,炒制肉丝颜色变白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀,将肉丝煸炒上色6、下入茄条翻炒均匀,加入半碗水,再加入少许盐,盐要少放或者不放,腌制时已经加盐了,大火烧开,转中小火烧制入味7、加热至锅内剩少许汤汁时,加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,加热至汤汁变得粘稠,芡汁都包裹在食材上即可排骨炖土豆 简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧
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排骨炖土豆食材:原料:排骨、土豆、冰糖、葱姜蒜、食盐、十三香、鸡精、酱油、大料、八角。1、冷锅上油,放入冰糖慢慢的融化开;2、冰糖全部融化完,倒入排骨中火翻炒,炒一会儿,倒入葱姜蒜;3、翻炒一会儿,可闻见香味了,撒上调料,倒入酱油;4、继续翻炒一会儿,放大八角、大料、盐,倒入水漫过肉;5、炖上30分钟时放盐再炖20分钟左右。肉炖烂,倒入土豆再炖一会儿,到土豆炖烂为止,放鸡精,可以出锅了。


    来源:(博艺资讯)

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    标题: 简单|在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试吧


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