按关键词阅读:
很多人也不爱吃青椒,觉得他们是蔬菜中的"异类",尤其是孩子格外的挑食。但青椒中含有丰富的维C,维生素B6,膳食纤维,叶酸,烟酸等营养成分,并不能因为挑食就不让孩子吃了。
文章图片
炒青椒,对于很多人来说是一道再简单不过的家常菜了。就是加油,加肉炒炒就行了。虽然这样也比较下饭,但一般不是很入味,口感也不鲜美。
文章图片
我今天要教大家一个让青椒更入味更鲜美的方法。炒青椒的时候应该先放肉还是先放菜呢?很多人是先放肉,也有的先放菜。其实后者才是正确的。
文章图片
炒青椒之前肉要先腌制一下,这样才会更加的入味,好吃。青椒吃起来也会很鲜美。下面我就把具体的做法分享给大家。青椒炒肉食材:猪里脊肉、青椒、姜蒜、酱油、蚝油、料酒、食用油、淀粉1. 里脊肉洗净切丝,不要切太细,适中就行,然后放上蚝油,料酒,淀粉,酱油,食用油和水,抓匀,腌制15分钟
文章图片
2. 姜蒜去皮切片,青椒洗净斜切成丝,尽量切细一点3. 起锅烧油,然后倒入青椒丝快速炒匀,青椒变得翠绿之后,捞出备用4. 锅中留下的油别倒,再往里倒一点,然后放入姜蒜片爆香,腌制好的肉丝放进去炒
文章图片
5. 肉丝变色之后再把青椒丝倒进去一起快速翻炒,然后撒上一点盐,炒匀即可出锅如果非要先放肉的话,也要把肉腌制一下,等到肉7成熟的时候,倒入青椒丝,也很合适。
文章图片
如果家中没有我说的那些腌制料,可以倒点生抽,大蒜,鸡精,白糖和姜,抓匀之后再腌制15分钟。这么简单的青椒炒肉丝,只是增加了一个步骤,就能变得超级入味,你学会了吗?如果家人不喜欢吃这道菜,也可以换成另一道比较家常的菜,做法同样简单。青椒鸡蛋食材:鸡蛋2个、青椒、葱、盐适量
文章图片
1. 把两个鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐搅匀,葱切成葱花,青椒洗净去掉里面的籽,然后切细丝2. 锅热后,倒入适量油,然后把搅好的鸡蛋倒进去,小火划散,盛出3. 再次倒入适量的油,倒入青椒丝翻炒,等到微微变软之后,加点盐炒匀4. 然后倒入炒好的鸡蛋,转大火煸炒,撒点葱花,就能出锅啦
文章图片
任何事情都没有容易一说,一道简简单单的家常菜,里面也是有很多小技巧的。下次可以用我的方法试试,跟之前炒的味道会有所不同的。
来源:(爱书的晓農)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0P53NM92020.html
标题: 鸡蛋|炒青椒时,先放肉还是先放菜方法错了,菜不光不鲜美,还不入味
人文
集团|达达蒯佳祺:与京东沃尔玛不脱离不依附,是密切合作伙伴
阅读(23)
官方资料介绍,截至2020年一季度,达达快送业务覆盖超过2400个县区市,京东到家覆盖全国超过700个县区市;京东到家平台活跃门店数量达到8.9万,活跃消费者的数量达到2760万。招股书披露的数据显示,京东到家和达达近三年收入复合增长率分别为86.24%和51.6%,...
人文
高校ing|太阳普光四射暖大地,学子简径传递护童心
阅读(25)
缺失珍贵之人陪伴成长的青春向来是不完美的,每一个留守儿童的心里都藏着一颗期待的心,期待朋友常伴、期待父母常在、期待岁月静好。为尽量弥补留守儿童缺失的陪伴,河南工业大学“疫心疫意,复工复产”小组成员7月30日走访所在地云南省昭通市的留守儿童,用...
人文
块钱|三伏天,这菜香辣又解馋,成本不到3块钱,有钱没钱都能吃得起
阅读(36)
三伏天,这菜香辣又解馋,成本不到3块钱,有钱没钱都能吃得起三伏天烈日炎炎,由于温度较高,家人吃不下饭又上火怎么办?今天钰姐姐给大家推荐一道适合三伏天吃的家常菜,而且这道菜不仅简单快手,还味道鲜美又实惠,有钱没钱都能吃得起。跟着我一起来看看究...
人文
2克|特别好吃的下饭菜,家常做法,香辣鲜美,真开胃,总吃不厌!
阅读(13)
主料河鱼1000克蒜米100克黑豆豉50克
辅料米酒50克油1000克盐5克生抽10克蒜米50克姜粉10克辣椒粉20克孜然粉2克孜然2克鸡精2克
做法
1.小河鱼片理干净用盐,米酒,姜粉,蒜米,生抽腌制一天入味,腌好的鱼沥汁,如果鱼太大改刀,备黑豆豉,姜粉,蒜米,辣椒粉
2...
人文
布兰切特|加拿大两政党领导人确诊感染新冠病毒
阅读(20)
据加拿大公共卫生署18日公布的新冠疫情统计数据,加拿大累计新冠确诊病例突破14万,达到140867例,死亡病例9200例。最近一周,加拿大平均每天新增确诊病例849例。这是6月以来新增确诊病例最多的一周。加拿大公共卫生署警告说,如果近期新冠病例激增势头持续,...
人文
篮球|季后赛球员黑榜!乔治喜提第二,哈里斯最差!开拓者雄鹿各占一席
阅读(16)
如今NBA正值首轮季后赛征战当中,随着3-4场比赛结束之后,如今很多球队都取得了不错的进展,但有一些球员也算是“证明”了自己难堪大用,如今小编就来盘点一下季后赛中表现糟糕的球员榜单,让我们一起看看都有谁吧。第一位,哈里斯,费城76人队;在拿下5年1.8...
人文
烧烤|大盘鸡、烧烤、凉拌菜被艾滋病毒感染?谣言!
阅读(11)
记者今天上午从长沙市公安局、湖南省卫生健康委及省疾控中心证实,该则“紧急通知”为谣言。长沙市公安局相关负责人表示,近日暂未接到相关方面的投诉和求证,食品卫生方面的问题由食卫、防疫部门负责,不在公安部门的职权范围内。省卫健委、省疾控中心也表示...
人文
孕育乖宝宝|顺产时,产房“三禁”,一定要避开!
阅读(16)
医生和病人需要互相配合,才能够使病人尽快的痊愈,尤其对于在医院生孩子的女人来讲。分娩的时候,如果没有配合医生,反而是一意孤行,很可能会被医生嫌弃,也无法快速生产。面对怀孕的最后一关“生产”,很多宝妈都胆战心惊,生怕出问题,其实进了产房,最重...
人文
生产|太原富士康是否搬迁?官方:污染物排放均达标,没有搬迁计划
阅读(48)
对此,太原市人民政府办公室9月30日答复:经综改示范区(山西转型综改示范区)核实:1、太原富士康没有搬迁计划。2、富士康园区内现在只开展电子产品装配生产和手机维修业务,污染物排放均达到了国家标准。3、为保障富士康周边空气质量,生态环境部、大原市生...
阅读(16)
设立家族信托,隔离风险适用人群:高净值家庭家族信托具有信托法律赋予的财产独立和风险隔离功效,委托人通过设立信托的方式,将财产受托至信托名下,可以有效实现财产的风险隔离,达到相应的传承、保护等目的。家族信托具有他益功能,而普通投资理财信托只可...