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【 吃醋|鱼刺卡在喉咙里,不要吃醋了,教你1招,让鱼刺自己跑出来】鱼在我们日常生活中可以经常吃到,首先是因为它的美味,第二就是因为它的营养价值。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,可以很好的被我们吸收。但是我们吃鱼的时候总会有很多困扰,比如总会有鱼刺卡在我们的喉咙里。但是大家别担心,小编发现了一个好方法!
鱼刺卡在喉咙里,不要吃醋了,教你1招,让鱼刺自己跑出来!首先你需要准备大葱和白砂糖,如果被鱼刺卡住了,你可以用葱插入鼻子,然后吃点白糖顺下去,这样鱼刺就会下去了。
红烧鲫鱼
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By心安伴我暖2948
配料:
鲫鱼1条、葱姜丝各10克、料酒5克.、精盐5克、糖30克、鸡精5克、耗油5克、味极鲜5克、红烧酱油5克、干辣椒段4段、淀粉10克
烹饪步骤:
1.洗干净,晾干水分
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2.下锅煎制两面金黄
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3.盛出
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4.留底油加入葱姜丝辣椒爆香,放入汤一直炒到变色
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5.放鱼两面都裹上糖色
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6.加水盖到一半鱼
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7.水开放进入全部调料,一直煮,到最后汤汁快收干了,倒入水淀粉
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8.出锅
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烹饪小贴士:
1、新鲜的鲫鱼,其眼睛是凸的,而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却是凹的,这样的鲫鱼不便购买。
2、新鲜鲫鱼的眼球黑白分明,不新鲜的鲫鱼眼球浑浊,看起来黑白不分,建议不要购买。
3、体型过大的鲫鱼不要购买,不容易煮熟,还有就是全身发黑的鲫鱼也不宜选购。
4、对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎,选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的,这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。
5、又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。
来源:(嘉禧说娱)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0I034XI2020.html
标题: 吃醋|鱼刺卡在喉咙里,不要吃醋了,教你1招,让鱼刺自己跑出来
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