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入少许|几款家常菜色香味浓郁，荤素搭配，美味不腻，一家人吃得津津有味
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青椒爆炒鱿鱼食材：鲜鱿鱼500g，干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量做法：1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。2、在鱿鱼从一角开始斜刀切，不要切段，整片切完换另一角，然后切片。3、姜葱尖椒切好备用。4、锅里加水烧开，倒入少许料酒将鱿鱼焯水，鱿鱼焯水后盛起待用。5、起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。入少许|几款家常菜色香味浓郁，荤素搭配，美味不腻，一家人吃得津津有味
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核桃酱爆鸡丁材料：鸡胸肉、核桃、红辣椒、料酒、淀粉、葱、生抽做法：1.将鸡胸肉洗净切成丁，加入少许盐、料酒抓匀腌制15分钟。2.起油锅，下鸡丁煸炒至7分熟，盛起备用。3.将辣椒切成小段，核桃仁掰成小块备用。4.炒锅内加入适量油，先将核桃放入煸炒。5.加入红色辣椒炒香。6.倒入鸡丁，加入适量生抽，大火快速翻炒。入少许|几款家常菜色香味浓郁，荤素搭配，美味不腻，一家人吃得津津有味
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香辣排骨食材：排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒，葱，姜，蒜做法：1.排骨洗净,放入锅中,倒入水，料酒，葱姜焯一下,捞出备用。p2。切小米、青椒、红椒、姜、蒜、葱。往锅里倒些油，把糖放进锅里，炒糖色，炒排骨、排骨两金，倒入豆瓣酱、料酒、生酱油、酱油、蚝油。3.倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。4.大火烧开后转小火煮约20~30分钟左右。5.下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味。入少许|几款家常菜色香味浓郁，荤素搭配，美味不腻，一家人吃得津津有味
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辣炒鸡丝食材：鸡胸肉，胡萝卜，尖椒，植物油，郫县豆瓣酱，食盐，葱，料酒，姜，胡椒粉，蒜，淀粉，白糖做法1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝；放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋入少许水）腌制10分钟2、尖椒，胡萝卜切丝；锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油；下入葱花，姜末，蒜片炒香；下入肉丝中小火炒制肉丝变白