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进入梅雨季节后,雨总是下个不停,天气又闷又湿,就连家里的衣服和被子,摸起来都有点潮。
小果儿可要提醒大家了,梅雨季节,祛湿可是关键哦。
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今天给大家推荐一道祛湿头牌“四神汤”,以山药、茯苓、芡实、莲子(超市或者卖中药的药店都可以买到)这四种食材为主,有很好的祛湿健脾的功效,听说这还是乾隆皇帝御赐的药方~
·四神汤·
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By Flora刘祎
· 食材清单 ·
仔排或肋排200克 薏仁20克
芡实20克 茯苓15克
莲子20克 铁棍山药半根
生姜4片 小葱适量
葱花适量 盐适量
· 做法 ·
1.准备好葱、姜、山药、薏仁、茯苓、芡实、莲子。
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2.提前将薏仁、芡实、莲子、茯苓用冷水泡好。山药去皮切块
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3. 仔排或肋排切小块,冷水冲洗干净。
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4.电饭锅内胆中放入各种食材
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5.加入适量冷水,先开启蒸煮功能,等水沸腾后撇去浮沫,然后开启电饭煲的煲汤功能,进行两小时的煲汤程序
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6. 结束后撒入葱花,加盐调味,美味又营养的四神汤就做好啦
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今日小知识
还有什么祛湿效果特别好的汤吗?
除了四神汤外,红豆薏仁汤、绿豆薏仁汤也是常用来排除湿气的汤品,湿热夏季也很适合食用。
不过真的要除掉湿气,还是要注意避免过量的食用冰品饮料,多做些运动让自己稍微流一点汗,自己排出湿气,才是真正养生的方法。
夏日开胃第一汤
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【 祛湿|梅雨季要祛湿,乾隆皇帝的御用配方“四神汤”,食材超市都能买】夏天神仙炒饭
来源:(叶落不拂尘)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0G52L5462020.html
标题: 祛湿|梅雨季要祛湿,乾隆皇帝的御用配方“四神汤”,食材超市都能买
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