【茄丁|特别好吃的番茄茄丁荞麦面，我的减肥午餐，低脂饱腹不长肉|中薪|番茄|减肥|饱腹|午餐|荞麦面|栲栳】_江苏龙网

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谁说减肥就得挨饿，就得吃草，大家千万可别进入误区了，那样减肥几天再大吃大喝，只会反弹更严重，我们要如何吃才能持续掉秤，不饿肚子呢？作为一个美食博主，我不能每天给大家发菜叶子看吧，既然减肥大家就一起减吧，我研究很多好吃美味，经过我实验它又可以掉秤的美食，今天这一道拌面就是我近期最爱！它香味浓郁，饱腹，好下咽，真心比番茄牛肉饭差不到哪去，做法也是挺简单的，大家不妨赶快学起来吧，我一周7天有3天想吃它。
茄丁|特别好吃的番茄茄丁荞麦面，我的减肥午餐，低脂饱腹不长肉
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大家知道早吃饱，午吃好，晚吃饱，但是知道如何搭配么？其实就是有那么几样，碳水必须要有，蛋白质必须要有，维生素也必须要有。例如：早餐一个紫薯或者其他粗粮，优质蛋白的牛奶，酸奶，鸡蛋，鸡胸肉，牛肉，鱼虾等，维生素例如水果啊，蔬菜啊，还有就是每天保证2000ml或更多的水，这样才可以有效的帮助我们新陈代谢，再加上运动就更好了。所以我们一定要吃好了，吃全了，而不是饿肚子。油炸，糖，蛋糕什么的零食啊，都不可以吃了，晚餐只吃蔬菜或者水果，中午和早餐吃饱饱的。
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【番茄茄丁荞麦面】
食材：茄子1个，番茄3个，番茄酱不是番茄沙司一汤匙，盐适量，鸡精适量，橄榄油一丢丢，水。荞麦面每顿100g不能再多了。
做法：
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1.圆茄子，去蒂，去皮，切小丁。番茄切小丁备用。

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2.锅中放橄榄油，加入番茄酱，炒出红油。它不是番茄沙司哦，它不是甜的，只是番茄的味道。
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3.然后加入切好的番茄丁，先不用炒软，等下会软的，不急。

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4.加入茄子丁，一同翻炒。

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5.加入水，盐和鸡精，如果颜色不够加一点酱油提色。我们开小火，一直炖煮，煮到番茄软烂，茄子变透明的时候就是熟透了。
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6.煮番茄茄丁酱的时候，我们来煮荞麦面条，我买的是这样的干面条，每次抓一些出来煮个5分钟，这个面啊，不仅劲道，而且特别好吃，也健康，我家一直都常备它。不止减肥，糖尿病人也可以吃，而且非常适合。
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7.面煮好了，酱也做好了。这个番茄茄丁，是不是特别诱人啊。之前吃的番茄茄丁栲栳栳特别美味，栲栳栳是陕西人的最爱，咱们北方人很少在家做啊，所以用荞麦面来拌，更简单方便了，味道一样，特别美味哦。当然这还不够，我们要加上之前卤的牛肉。前几天不是教大家做了吗，我分装很多袋子，这样就可以拿出来一小袋解冻，放在面上，美味之极！大家必须学做起来哦，我迫不及待分享出来，就是因为太好吃了！
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