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家宴|中秋家宴菜单来了,10道家常菜,荤素搭配寓意好,全部光盘不浪费( 二 )



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 家宴|中秋家宴菜单来了,10道家常菜,荤素搭配寓意好,全部光盘不浪费
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【红枣百合蒸南瓜】
具体做法:南瓜去皮去瓤,洗净切好;红枣去核,清洗干净;百合剥开,清洗干净。依次摆入盘中,开水入锅,大火蒸8分钟左右,出锅淋入适量蜂蜜和糖桂花即可。
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【 家宴|中秋家宴菜单来了,10道家常菜,荤素搭配寓意好,全部光盘不浪费】【板栗红枣猪肚汤】
具体做法:猪肚分别用盐和面粉搓洗干净,去掉多余脂肪,冷水下锅,加入适量葱、姜、料酒,开大火煮10分钟,去掉猪肚的异味和杂质。猪肚放入砂锅中,加入3片生姜,倒入适量清水,中火炖80分钟左右,捞出晾凉,切成自己喜欢的形状,再放入砂锅中,加入剥好的板栗和红枣,继续炖20分钟左右,加入适量盐拌匀即可。
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【来源:心随彧动的家常美食】
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标题: 家宴|中秋家宴菜单来了,10道家常菜,荤素搭配寓意好,全部光盘不浪费( 二 )


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