江苏龙网


首页 > 人文 >>

酵母|松下面包机版红豆沙吐司



按关键词阅读:

总是听群里的人说面包机版吐司不如烤箱版吐司好吃,因为面包机只能做出很单一的口味,可是家里的神兽们都喜欢有馅的吐司。偏偏我是个较真的人,觉得新手做烤箱版吐司真的不如松下面包机做出来的好吃,所以就有了面包机版红豆沙吐司。为了让大家便于操作,我特意选了最简单的方式来操作的,一天连试两个,都是很完美的,所以只要用心看,照我的做法来,你肯定也能做出好吃的吐司的。用料鸡蛋液60克细砂糖35克牛奶85克奶油45克(没奶油就换成40克牛奶)奶粉10克(没有可以不放)耐高糖酵母3克金像高筋面粉200克美玫低筋面粉30克(没有低粉就直接用高粉)盐3克黄油15克左右红豆沙90克左右(可以自己炒,也可以用买的,我买的上海杏花楼玫瑰红豆沙,甜度还可以,怕甜的可以少放一些,炒的豆沙太湿的话也少放点)适量松下面包机版红豆沙吐司的做法

  1. 把鸡蛋,牛奶,奶油(心形的那个是我冰冻里拿出来的奶油),细砂糖,面粉,奶粉,依次倒入面包桶内,启动面包机的饺子皮程序
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 饺子皮程序开始五分钟左右就能看出面团是太湿或太干了,太干加牛奶,太湿加面粉,别的配比不需要更改,然后把酵母加入面团。酵母切记这时必须要直接放入面包桶里的,不要放酵母盒里。(这个视频里的湿度差不多,仔细看碰到面包桶壁时是能粘住一点的,粘得明显一点更完美,后来我又加了5克牛奶进去。常说的根据面粉吸水性不同适当调整就是在这一步)
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 饺子皮程序结束后得到以上面团,加入盐和黄油,选择“软式吐司”模式。此时,我们还需要选“有葡萄干”,烤色“淡”。
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 大概离面包完成还有2个半小时的时候,看到面包机有显示多少分钟后辅料投入,辅料投入前机器会先听到投酵母声音并揉面,揉面结束后,在离辅料投入还有五分钟时,取出面团和搅拌刀,机器按钮不要动!面团装保鲜袋或盖保鲜膜醒发10分钟左右(此时机器在空投辅料和空搅拌都直接无视)。
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 面团擀成长方形,随意涂上豆沙馅,涂得尽量薄薄一层,太厚面包中间容易出现烤不熟的
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 卷起来
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 竖起来,表面用锋利的刀割一条深深的沟
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 割好装入没有搅拌刀的面包桶内,可以喷点水撒点芝麻,此时离面包完成大概还有2小时。合上投料桶和盖子,耐心等待面包完成
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 完美出炉
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
  1. 【 酵母|松下面包机版红豆沙吐司】趁热手撕开吃吧。不知道这个成品大家看着满意么
 酵母|松下面包机版红豆沙吐司
文章图片
小贴士我把我掌握的所有绝招都用上了,希望你们都可以成功,记得交作业哦!有不明白的可以留言或群里问


    来源:(今天要吃什么)

    【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd091551GR2020.html

    标题: 酵母|松下面包机版红豆沙吐司


    上一篇: 饺子|煎饺子时,你先倒水还是先倒油?小编告诉你,正确的做法是这样

    下一篇: 入味|草鱼不加一滴水,鱼肉鲜香入味一点也不腥,比红烧的还要好吃


    人文

    国家|汛情会商记——新华社记者走进国家水工程调度指挥中心见闻

    阅读(13)

    在国家水工程调度指挥中心,20多双眼睛聚精会神地看向水情会商系统。进入汛期,水利部对水工程的科学调度、地方防汛工作的督导等会商都在国家水工程调度指挥中心进行。随着大屏幕不断滚动,水文情报预报、水旱灾害防御等人员认真汇报着各自掌握到的防汛情况。...

    人文

    病例|外媒:津巴布韦农业部长患新冠肺炎去世

    阅读(43)

    报道称,这位津巴布韦解放战争老兵去世后被宣布为民族英雄。姆南加古瓦在希里家中的守丧活动中说:“现在确认希里部长死于新冠肺炎,我们将遵守世界卫生组织关于葬礼应如何进行的规定。”报道称,津巴布韦已经出现2879例新冠肺炎确诊病例和40例死亡病例。7月2...

    人文

    做法|4种营养又美味的竹笋汤做法大简介,一起来看看吧!

    阅读(13)

    (1)把新鲜的竹笋把皮给剥掉,清洗干净,切成适合的大小,排骨入沸水中焯一下,再捞起来把水给沥干。(2)再把排骨和着竹笋一起放到砂锅中,加入适量的清水,便可以开炖了,等炖煮好,撒上适量的盐,葱花,鸡精,就可以出锅进行食用了。(3)这款汤汁,适合...

    人文

    地狱|地下一万七千米是地狱,两大证据揭秘地狱真的存在

    阅读(12)

    据了解当时这件事情闹得沸沸扬扬,很多人都传言723在内蒙古地下1万7000米深处的地底挖到了不得了的东西,但却没人知道那是什么。当时工程有3个勘探队进入了内蒙古的原始丛林里,进行区块式的勘探。工作开始两个月之后,723工程突然停止。同时工程指挥部开始借...

    人文

    企业|冰雪产业未来可期:我国超过6600家冰雪运动相关企业,哈尔滨、北京和张家口数量最多

    阅读(11)

    其中有限责任公司占比超过70%。注册资本方面,32%的相关企业注册资本为100万以内,29%的相关企业注册资本在1000万以上。从行业分布来看,34%的冰雪运动相关企业分布在文化、体育和娱乐业。此外,还有22%的相关企业分布在租赁和商务服务业,16%在批发和零售业...

    人文

    小张带你游中国|手机也能出大片!逛上海这里80亩的荷花池,不但免费,还送葡萄吃

    阅读(15)

    80亩的荷花池在上海也不算很大,但是和其他地方有点不一样,主要是拍起来很方便。以往拍荷花,好像都是单反加长焦镜头的天下,而且主角都是花啊、叶啊、莲蓬等等,可在这儿,似乎没这么多讲究,看这画面小姐姐好像已经站在池子里了,其实不然,主要是花太茂盛...

    人文

    信号|青藏铁路公司为“天路”信号设备做过冬“体检”

    阅读(40)

    中国铁路青藏集团有限公司派出5个检查组,以车间为单位,主要对沱沱河、那曲、日喀则等地区的车站设备展开检查。格尔木电务段南山口信号工区工长杨鹏告诉记者:“检修的主要项目就是道岔的平稳,间轨的爬行,还有翘头。”针对高海拔地区冬季设备易发杆件断裂...