两个鸡蛋一斤面粉,自制早餐饼,简单美味,又酥又香,比油条好吃
用两颗鸡蛋,一斤面粉,自制的早餐饼,比油条美味极了!
日常生活中早餐都喜欢吃油条,但是在家炸油条又很麻烦。但是在外面买来吃,人们经常会对早餐摊的卫生状况比较担忧。今天就给大家分享一个简单的早餐饼,在家自己就可以做!喜欢的可以点赞,收藏哦。
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食材:
面粉500克,酵母5克,发酵粉,精盐,鸡蛋2颗,温水和食用油等
做法:
1:在面粉中放入精盐,打入两颗鸡蛋,加入适量的发酵粉,充分搅拌;
2:将酵母倒入面粉中,然后加入适量的温水搅拌均匀,醒发大概一个小时左右;
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3:醒发后将其搓成长条,然后切成小块,擀成饼状,再中间划2,3道;
:4:开火热油至六成热时,调成中火放入擀好的面饼,炸至两面都变成金黄色即可。
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【两个鸡蛋一斤面粉,自制早餐饼,简单美味,又酥又香,比油条好吃】这样就做好啦,比油条美味多了!
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