春天是减肥的季节，教您做快捷减脂餐，清新口味，大人小孩都爱吃
春天是减肥的季节，教您做快捷减脂餐，清新口味，大人小孩都爱吃。大家好，我是林忆食厨，每天在这里给朋友们分享美食做法和技巧，享受舌尖的美味。
在经过一整个冬天的进补之后，整个人都感觉胖了很多，朋友们是不是有和我一样的感受呢？
确实是这样。冬季饮食以肉类为主，蔬菜为辅，口味偏重。人体在经过冬天的进补之后，体重明显加重，这是摄入了过多的肉食导致。到了春天，在饮食上就要改变这一习惯，蔬菜为主，肉类为辅，口味要偏于清淡才好。这不仅是为健康着想，也是遵循了四季养生的规律。
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【所需食材】黄瓜2根，鸡蛋2颗，火腿适量，十三香小半勺，面粉小把。
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【开始制作】
1、我买的是秋黄瓜，比较嫩，还有那种绿色的刺黄瓜也可以，或西葫芦。黄瓜洗净，去两头，用擦丝器擦成细丝。装碗，加少许盐，拌匀腌制10分钟。
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2、黄瓜腌制好了，水不要倒掉。放入切丝的火腿，没有火腿也可以不放，小半勺十三香，磕入鸡蛋。
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3、在碗里面加小把面粉，搅拌均匀，至没有干面粉出现即可。若觉得有点干，可以加少量水，和成稀面糊。
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4、起锅，开中火烧热，加2勺油，转动锅底让油都能润满锅面。加适量面糊，再晃动锅底，使得面糊平铺开。用锅铲压一下比较厚的位置，使得厚薄均匀。
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【 春天是减肥的季节，教您做快捷减脂餐，清新口味，大人小孩都爱吃】5、当面糊完全凝固后，煎一分钟至完全定型。小心翻动再煎另一面，煎至面饼两面微微焦黄即可。煎好第一个，如果觉得咸味不够，再煎第二个的时候可以在面糊里面适当加点盐。
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这道黄瓜鸡蛋饼的制作非常简单，没有过多的调味料，非常清淡，适合在春天季节吃。你喜欢吗？
我是林忆食厨，每天在这里和朋友们分享一道可口的美食。喜欢的朋友动动你们的手指，点赞、转发、评论和关注，你们的支持就是我前进的动力，谢谢！
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