42岁独居女人的晚餐，激励了朋友圈，1个人也要活得精彩
看到一个小故事 ， 说陈道明喜欢一个人呆在家里 ， 弹钢琴 ， 用毛笔抄《道德经》之类的古籍 ， 挥笔泼墨画山水 ， 或坐在雕花的中式座椅上读书 ， 写杂文 。 冯小刚笑话他一个人宅在家里 ， 远不如一场饭局有用 。
【42岁独居女人的晚餐，激励了朋友圈，1个人也要活得精彩】陈道明淡然一笑：“不为无用之事 ， 何以遣有涯之声？不汲汲于名利 ， 静下心来做一些无用却静谧美好的事 ， 何尝不是一种修行？”
不知道故事是否真实 ， 但是 ， 我很喜欢这句话 。
一个内心真正强大和丰富的人 ， 就是懂得独处 ， 并且乐于独处 ， 一个人也要活得精彩！
那么 ， 首先就从一日三餐开始 ， 学会好好照顾自己 ， 真正享受一个人的清欢！
本文插图
看看一个42岁独居女人的晚餐 ， 一个人的小火锅 ， 有荤有素 ， 鲜美好吃 ， 营养健康 ， 吃得好舒服呀！在滴水成冰的冬天里 ， 热气腾腾地活着 ， 太惬意了！
记得小时候 ， 妈妈经常说我：“吃那么一点点东西 ， 排场倒搞得那么大 。 ”哈哈 ， 看来从小我就有这个毛病——认真不将就 ， 因为有仪式感的生活 ， 让人幸福指数嗖嗖提升呀！
你瞧 ， 连肉丸都是自己做的 ， 一人食 ， 也要搞点“大排场”哦！
本文插图
吃火锅呀 ， 最简单了 ， 想吃啥就放啥 ， 喜欢啥就加啥 ， 任性而自由！
瞧瞧我的食材 ， 都是健康版的 ， 哈哈！
番茄1个 ， 豆皮切长条 ， 蘑菇、胡萝卜、香菇、儿菜切片 ， 黑木耳提前泡发 ， 做丸子的肉馅提前调好 ， 再准备好我的一人食神器——1个电加热小锅 ， 有火锅功能的哦！
肉丸的调制方法：鲜肉有肥有瘦打成肉末 ， 打的时候可以加一些你喜欢的食材 ， 加入1个鸡蛋、盐、生抽、老抽、酒、蒜末、黑胡椒粉和少许糖 ， 沿一个方向搅拌上劲 ， 记得一定要多多搅拌 ， 并且方向不能乱哦 ， 最后肉馅粘稠上劲就可以了 。 （如果从来没有做过肉丸 ， 可以看看我昨天发的肉丸的详细推文 ， 成功率更高 。 ）
本文插图
番茄切小块 ， 再切一些蒜末 。
本文插图
小锅内加少许油 ， 设置“烹饪”模式 ， 3档火力 ， 爆香蒜末 。
本文插图
加入番茄 ， 翻炒出汤汁 。
此时 ，好想念去年的番茄呀 ， 随手一炒都出汁儿 。 这种普通的番茄 ， 也有办法 ， 那就是用铲子边炒边剁碎 。
本文插图
加入适量水 ， 盖上盖子煮一会儿 ， 加盐 。
本文插图
然后就把小锅和食材搬到桌子上 ， 把小锅调到“火锅”模式 ， 接下去才是一人狂欢盛宴的开始 。
本文插图
火锅最大火力 ， 加入蘑菇 。
推荐阅读
- 女人的错觉：老公只赚钱不做家务，比自己轻松多了
- 一个已婚男人的经验之谈：做老公的要“狠”，婆媳关系才能好
- 姐姐葬身火海，姐夫悲痛欲绝，妹妹鼓起勇气对他说：想嫁给你
- 一位49岁离异女人的忠告：努力赚钱，就是最好的长寿之道
- 女孩子学会了这些技能，往往就能拴住恋人的心，你懂吗？
- 女人的悲哀，大多源自于离不开男人
- 情感段子|一个中年女人的醒悟：余生不再纠结爱情，只做好这“四件事”
- 男人的坦言：让男人爱到“上瘾”的女人，是这样的
- 有过情人的女人不值得爱！
- 婚姻|打工妹跟男友回家过年，男方家人的态度太气人，第二天直接走人