绝大多数人或许都知道，酒这东西存放的时间越长就越香，也就自然受到欢迎。但古墓中有没有可能出土美酒呢？其实这不是影视，中国在挖掘历代各大古墓基本都有酒的发现，但这些美酒都是文物，是不能轻易触碰的。但在70年代，考古上的规定不是很多，而且基本都是由考古队长定的，因此当时就有一位考古家喝了古墓中的这“千年美酒”。
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众所周知，我国已经考古挖掘的古墓中，分量最重的时期分别是：商周、战国、秦汉以及宋辽。其中这辽国古墓基本都是东北一带发现的，1974年，全国都在进行土地整改，当时辽宁省法库县的一村民挖掘了一座古墓，但因为古墓距今太久远了，村民一挖到，古墓就开始坍塌。考古家来到之后一看，这座古墓是砖石结构，而且具有浓厚的辽国特色，因此确定这是一座辽宋时期的古墓。
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当时发现的古墓，根本不需要什么抢救性挖掘批准，只要是一般的古墓，都会被批准进行考古挖掘。当时辽宁省文物考古研究所研究员冯永谦亲自对这座古墓进行了挖掘，考古出土的文物虽不多，但有不少是珍贵文物；其中就有两大瓷罐。当时发现这瓷罐时，里面满满的都是发绿的液体，至于这液体是啥，当时的考古人员也拿不准。有专家认为这是水，因为年代久远而发绿；而考古队长冯永谦则认为这是一坛千年美酒。【 古墓挖出的“美酒”味道如何研究人员喝了一口后，说了这句话】
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他用手指沾了沾液体后直接放到这嘴中，当时的考古人员看到这一幕都非常的害怕，生怕这液体会有毒，也反对考古队长尝试这液体；但冯永谦坚持的认为这是酒，在尝试后，说了这么一句话“这千年美酒不过如此，也不是很香啊，全都是泥土腥味”，冯永谦就此成为了中国近代史上第一个品尝古墓中千年美酒之人。其实这千年美酒没有土腥味才怪。要知道，这是古人下葬时用来殉葬的美酒，一般是不会做过多的密实处理的，在地下埋藏千年，古墓的封土自然会进入到美酒中；更可况，酒这东西是可以挥发的，千年之后，酒气基本都没有了。
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