特殊时期要多喝这个汤，增强免疫力，做法简单，大人小孩都爱喝
特殊时期要多喝这个汤 ， 增强免疫力 ， 做法简单 ， 大人小孩都爱喝
天气是一天比一天冷了 ， 这几天下了好几场雪了 ， 孩子的幼儿园也已经放假了 ， 这真是一个特殊的时期 ， 相信中国人在2020年都是非常艰难的一年 ， 现在已经是新的一年了 ， 希望我们都会一切顺利 ， 健康常在就好 。
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这个特殊时期也让大家真正意义上理解了很多的事情 ， 就比如说健康 ， 还有就是要爱惜自己的身体 ， 因为不定因素太多了 ， 前几天看见新闻报道有一个年仅25岁的小女孩猝死了 ， 感觉真的是太可惜了 ， 生命是在最美的如花的年龄 。
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所以大家一定要爱惜自己的身体 ， 健康是最重要的 ， 当然想要健康的身体就需要健康的饮食 ， 健康的饮食习惯 ， 和规律的作息时间 ， 今天给大家分享一道非常有营养的汤品 ， 冬天喝是最合适的 ， 可以增强免疫力 ， 特殊时期大家要多喝这个汤 ， 味道鲜美 ， 做法简单 ， 大人小孩都爱喝 。 这个汤就是羊肉萝卜汤 。
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羊肉是最适合冬天滋补身体的一种肉类 ， 而萝卜的营养价值也是非常高的 ， 萝卜在民间有土人参的美称 ， 而且大老话也是说冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 ， 说的就是萝卜的营养价值是非常高的 ， 而且特别适合冬天的时候食用 ， 具有理气顺气 ， 润肠通便的诸多功效 ， 下面来看一下这道汤的具体做法吧 。
【菜品】：羊肉萝卜汤
【烹饪食材】：羊排1大块、白萝卜1根、生姜1小块、大葱适量、料酒2勺、盐适量、小葱适量
【烹饪步骤】：
1、将一根白萝卜洗干净去皮之后切成块备用 。
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2、新鲜的羊排一大块 ， 回家之后剁成小块 ， 然后用清水洗干净 ， 锅中加入适量的清水 ， 然后将羊排冷水下锅 ， 加入一点料酒大葱和生姜片一起焯水 ， 因为萝卜也是有辣气的 ， 所以将萝卜也切好块一起放入水中焯水 。
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3、大约是5分钟的时间就能看见锅中有很多的浮沫 ， 撇干净浮沫 ， 然后将食材捞出来备用 。
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4、砂锅中加入一锅的清水 ， 然后把焯好的羊排放入砂锅中 ， 加入生姜片还有料酒大火烧开 ， 然后换成是小火煮1个小时 。
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5、时间到了再将刚才焯水后的萝卜放入砂锅中 ， 然后加入适量的盐之后再煮半个小时 ， 时间到了要出锅的时候撒上适量的葱花 ， 这样的羊肉萝卜汤就做好了 ， 盛出来就可以食用了 ， 非常的有营养 ， 非常鲜美 。
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【烹饪小贴士】：
1、羊排最好是选用那种有肥肉有瘦的这种 ， 肥瘦相间的 。
2、羊肉焯水的时候要把白萝卜也一起焯水了 ， 这样也能去掉羊排的一些腥味和膻味 。
3、砂锅做是最好的 ， 而且一定要注意时间 ， 时间久一点味道才好 。
【特殊时期要多喝这个汤，增强免疫力，做法简单，大人小孩都爱喝】【文案编辑】目海食王小厨
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