喝酒真的能驱寒？吃完羊肉身体热热的？冬天真正保暖的是这件事
你会有这样的感觉吗？一吃羊肉就觉得身子发热 。 尤其是冬天 ， 男女老少都会开始琢磨一件事——怎么抗寒？而“通过吃羊肉来暖身子”、“喝酒御冷”、“喝红糖姜茶驱寒”几乎成为共识 ， 那么这些方法 ， 真的靠谱吗？
吃羊肉能驱寒吗？
我们多多少少会有这样的体验 ， 冬天吃完羊肉总感觉身体热热的 ， 于是各种羊汤、羊蝎子、羊肉火锅啥的就安排上了 。 那么这个说法真的靠谱吗？
解答这个问题前 ， 我们需要先了解一下食物的热效应这个概念 。 食物热效应指的是我们在消化吸收食物的过程中造成的热量额外的损失 ， 其中有很大一部分用于体温升高 。 因此从这一角度来说 ， 摄入像羊肉这样的高蛋白食物 ， 确实比碳水化合物和脂肪更容易发热 。
另外 ， 再请大家回忆一下冬天我们都是怎么吃羊肉的？炖羊肉、羊肉火锅最为常见 ， 所以吃羊肉容易发热 ， 很大一部分是我们在烹饪羊肉时加入的辣椒、花椒等调味料影响了人体温度中枢 。 同时我们在喝羊肉汤时热水的温度 ， 也会让血液循环提高 ， 带来体温增加的感觉 。
但是像猪肉、牛肉等也富含蛋白质 ， 用同样的食用方式我们也会感到体温上升 。 目前还没有明确证据证明羊肉有让人持续产热的功效 ， 因此从本质上来看 ， 只要热量补充是充足的 ， 吃什么都能让你暖和 。
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喝酒真的能驱寒吗？
"喝酒御寒"这种说法从古流传至今 ， 不管是小说还是电影 ， 我们总能看到角色在雪地里喝酒取暖的场景 。
但事实上 ， 这是大众认识的一种误区 。 在喝完酒后我们感到身体发热 ， 是因为酒精刺激身体表面毛细血管 ， 使其扩张 ， 加快了血液循环 ， 使人感觉皮肤很暖甚至发烫 。
但这种温暖只能停留在皮肤表层 ， 喝酒暖身也只是暂时性的 。 本质上 ， 喝酒后血液循环加快了 ， 热量通过皮肤散发 ， 消耗了更多的热量 ， 当热量产生的速度小于散失的速度时 ， 体温便会下降回原来水平 ， 甚至更低 。
所以喝酒不仅不能暖身 ， 起不到御寒的作用 ， 还容易使人感冒 。
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从现代医学角度来谈 ， 不同食物成分都会带来不一样的身体反应 。 平时大家可能也会觉得吃完某些东西感觉热热的 ， 而另外一些东西吃完感觉凉凉的 ， 这大部分还是身体的自我感受 。 而保暖是整个冬天都应做到的事 ， 怕冷的人 ， 应该从以下几方面入手 。
1.晒后背
一到冬季 ， 大家的户外活动都会相对减少 。 因此可以在出太阳的下午晒晒太阳多晒晒后背 ， 每次半小时左右 ， 边晒边拍打按摩 。
2.穿厚底鞋
冬季如果穿着的鞋子鞋底太薄 ， 凉气容易接触进入人体 。 可以选择有一定厚度、能包裹住脚踝的鞋 ， 并垫上鞋垫 。 晚上睡觉时 ， 如有需要 ， 也可以穿上温暖、宽松的棉袜 。
3.这几个关键部位保护好
冬季外出 ， 保护好头、颈、后背、双脚、肚脐、膝关节这几个关键部位 ， 整个人自然就会暖和许多 。
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-Dr.X-
一个医学博士、外科医生和三娃奶爸
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