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临近过年，老家已开始杀年猪，农村杀年猪请各自亲戚朋友帮忙，寻一处宽敞的地方提前挖坑埋锅烧水，待大家酒足饭饱后，大铁锅中水已欢实沸腾，然后动手宰猪。
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我老表家是村上的屠夫，经常杀猪卖肉，门口用砖石砌了灶台，柴火水源比较方便。他家也要杀年猪 ，请了三位亲戚帮忙，大清早已准备就序，年猪被老表嫂哄到门外，趁它不注意，老表嫂往它后脚绕绳子固定在钢筋桩上，避免二师兄乱跑。这二师兄不得了，一直只喂粮食猪草，养了一年多有500多斤重，走路屁股都甩圆了。三位亲戚用完早餐后，锅中水已烧开，四个男子汉动手宰二师兄，老表把另一根绳子栓住二师兄前腿，这时的二师兄才发现危险到来，乱供胡叫，但是二人提绳子，同时二人扳大腿，一起发力，如此四人同时扳二师兄同一侧前后腿，
一声闷响，二师兄焉能不倒，但它也意识到要命时候到了，乱蹬乱踢，弓身子用力试图起身，后脚用力过大，绳子被扯脱了，老表嫂眼捷手快，迅速恢复，老表拽住前腿绳子，另三人用膝盖顶住二师兄背死死扳住前后腿，这样做按常规一般的二师兄应当屈服了，但眼前这位500多斤的二师兄不甘心，上面一排脚没法用力，下面一排加上硕大的脑袋玩命晃动，累得四位大汉气喘吁吁，二师兄多次差点挣脱，四个大汉都顶住了，半小时数番挣扎，二师兄也累了，脚也不蹬，只有白白的肚皮随着喘气一上一下，
老家有种习俗认为开始和刹尾的猪血不好吃，只接中间部分，但太多了，老表只接了一瓢，然后任由它流淌，血要流干时，二师兄身体剧烈的抽搐，嘴巴无力的翕动，这时大家才松手。
最后光肉就称到455斤，加上猪头、猪项圈，内脏（大小肠、心肺、肝），至少有520斤。
现在宰年猪都简化了，以前在放翻杀之前还得给二师兄烧几张纸钱，祝福它一路走好。剖开胸腔后发现还有槽头血，那预示着来年财运好。
还有老家的年猪都要喂到一年以上，这种肉质比较好吃，但外地有些地主据说只喂三四个月，基本不超过半年。
【农村宰500多斤重的年猪，四汉放倒二师兄后屠夫才发现屠刀不快】你家哪儿是这样杀年猪的吗？还有些其他什么习俗呢？
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