居家分享上校鸡块的美味做法，外焦里嫩，营养好吃，孩子特喜欢
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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相对于很多孩子来说 ， 相对于上校鸡块这样的鸡肉美食并不陌生 。
毕竟现在的快餐行业发展迅猛 ， 类似于薯条 ， 炸鸡 ， 汉堡包这样的快餐美味孩子们应该很熟悉 。
虽然笔者对于外卖一概不点 ， 但有些时候 ， 家中的孩子喜欢吃这些鸡肉美食 ， 所以自己总会提前准备着烹饪教程 。
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就比如说今天分享的这款上校鸡块来说 。
它应该是肯德基中非常“出名”的肉食美味 。
搭配上番茄酱的话 ， 那真的是一款绝佳的美味 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：上校鸡块 。
【准备原料】：鸡胸肉350克 ， 番茄酱三勺 ， 姜蒜末少许 ， 2个鸡蛋 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 淀粉即可 。
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第一步：首先我们把鸡胸肉清洗干净 ， 切成小块之后放入破壁机内 ， 加入准备好的姜蒜末 ， 打制成肉泥；之后倒入一个大一点的碗中 ， 加入一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 一勺料酒 ， 两克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 半克的胡椒粉 ， 两勺玉米淀粉 ， 均匀搅拌上劲备用 。
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【居家分享上校鸡块的美味做法，外焦里嫩，营养好吃，孩子特喜欢】第二步：随后把肉泥装入一个塑料袋内 ， 用擀面杖擀成长方形的肉饼 ， 厚度控制在8毫米左右；然后放入冰箱冷冻柜冷冻一个小时 。
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第三步：把准备好的鸡蛋打散于碗中 ， 加入35克的淀粉 ， 10ml的清水 ， 少许的黑胡椒粉均匀搅拌1分钟 。
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基本上只要能搅拌成下面这张图的样式就可以了 。
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第四步：而后把冷冻好的鸡块切成小方块备用 。
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第五步：之后把鸡块放在鸡蛋糊中均匀裹制 。
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第六步：锅中准备稍多一点的油 ， 六成油温转小火 ， 把准备好的鸡肉块放入其中 ， 慢炸七分钟左右 ， 直至表皮金黄微焦 ， 就可以捞出控油品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 蘸着番茄酱吃应该是非常不错的选择 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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