2020中国阿胶滋补养生文化旅游节暨福牌阿胶第71届神农祭拜祈福典礼盛大举行
12月21日，由福胶集团主办的2020中国阿胶滋补养生文化旅游节暨福牌阿胶第71届神农祭拜祈福典礼在世界阿胶之源、中国阿胶之乡——山东省济南市东阿镇盛大举行。来自福胶集团的国家级非物质文化遗产传承人，传承人代表、制胶专家、阿胶工匠齐聚一堂祭拜祖师，昭告“神农一脉”薪火相承，并同时拉开了中国阿胶滋补养生文化旅游节的帷幕。
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道地阿胶，得于自然
上古时期，为了“宣药疗疾”，使百姓益寿延年，神农曾在山东省济南市东阿镇遍尝百草，并教人医疗与农耕，被世人尊称为“药王”“五谷王”，因此东阿镇又被称为“谷城”。在东阿镇，神农以兽皮进行炼丹，阿胶作为炼丹派生出来的产物从此诞生，东阿镇也由此开始了3000多年的阿胶制作历史。因此，几千年来阿胶传承人都奉神农为先祖，东阿镇也成为闻名遐迩的中国阿胶之乡、世界阿胶之源。
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【 瑰宝|福牌阿胶：传承非遗精神，赋能康养产业，中华瑰宝再放光彩】作为新中国第一家国营阿胶生产厂，福胶集团从诞生于东阿镇这片神奇的土地上那一日起，就完整保留了传承千年的阿胶制作技艺和祭拜神农的传统，并且始终把神农济世救人、厚德载福的人文精神作为企业矢志不渝的初心和使命，福牌阿胶制作技艺也被列入首批“国家级非物质文化遗产”名录。
每年春季，选择纯黑无病之健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四、五日，刮毛涤垢，再漂泡数日，取阿井水用桑木柴火熬三昼夜，去滓滤清，再用银锅金铲，加参、蓍、归、芎、桔、桂、甘草等药汁，熬至成胶。其胶光洁，味甘咸，气清香，此即真阿胶也。
《中国药学大辞典》中这段关于“真阿胶”的论述详尽地阐述了制备一块质量上乘的阿胶，水、皮、技三大要素必不可少。福胶集团独家继承三大不可复制性因素，铸就道地“真阿胶”。
在千年阿胶技艺传承中，历来有冬至日启封狼溪河、古阿井开始制胶的传统。每年冬至的汲水仪式时刻提醒历代福胶人重视水的品质。熬胶用水讲究使用“阴阳水”，“阳水”乃“狼溪河水”，“阴水”乃东阿县城东南2公里处的“阿井水”。科学证明，阳水“狼溪河水”，为洪范九泉汇聚而成，重金属含量少，用其熬制的阿胶灰分含量低，夏天不变软，冬天不碎裂。在熬制过程中，狼溪河水中丰富的微量元素与阿胶中的蛋白质相结合，易被人体吸收，具有独特功效。为了保护得天独厚的阿井水，福胶集团建立了整套的阿井水汲水系统。另外，福胶集团的中国阿胶文化园将整条狼溪河容纳其中，使其成为独家使用的熬胶用水。
阴阳之水与传承3000多年非遗熬胶工艺、狮耳山贡胶驴皮，一并成为福牌阿胶三大独特优势，熬出的阿胶成品为黑色，块形平整，表面光亮，对光照呈琥珀色，是滋补养生的佳品。
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狼溪河，九泉之水汇聚而成，其性为阳，位于福胶集团中国阿胶文化园，福胶集团独家熬胶用水。
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古阿井，阿井水为引，其性为阴，位于福胶集团中国阿胶文化园，福胶集团的独有资源。
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福牌阿胶制作技艺，国家级非物质文化遗产，福牌阿胶独家传承流传千年的东阿镇“贡胶”技艺，遵古炮制。
传承中医国粹，三千年不断代
阿胶文化历经3000年的发展历久弥新，靠的是代代相传、取精去粕。传承的不只是技术，更重要的是世世代代阿胶匠人济世救人的人文精神，是他们身上对品质的极致追求和对技术的钻研求精。正是靠着一代又一代阿胶工匠的坚守和口传心授，确保了阿胶技艺传承和稳定可靠的品质亘古不变。
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