推杯换盏之间，调和人伦、加强情感交流都得以完成，王璨在《酒赋》中将酒的功能总结为：章文德于庙堂，协武义于三军，致子弟之孝养，纠骨肉之睦亲，成朋友之欢好，赞交往之主宾。同时，在这种集聚宴饮的场合中，人们潜移默化的受到礼仪、礼法的影响，庶民以为欢，君子以为礼，也为酒增添礼的文化色彩。
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值得一提的是，女性饮酒在汉代成为一种普遍且常见的现象，此时的女性受到礼制的限制程度相对较轻，相对自由。上至皇后妃殡，下到姬妾乐妓，饮酒群体庞大无论是史书或汉画中都有诸多记载。
更始帝刘玄的妃子韩夫人尤嗜酒，汉成帝的妃子，汉代女性文学家班婕妤也曾作赋：酌羽觞兮销忧，借酒消愁的心绪可见一斑，更有甚者《汉书》记载汉代官员英布的姬妾可以独自出门赴宴，四川彭州出土的宴饮画像砖刻画的就是三位男性与一名女性的宴饮场面，居于最左侧的女子高举酒酒杯与身旁的男性对饮。
男女同席宴饮在汉代是相当常见的现象，《史记》曾有过明确记载，可见女性在这一时期的地位获得极大地自主性提升，饮酒风气的盛行也彰显出这一时期女性独特的性格魅力与豪爽作风。
【 飘忽|轻松·飘忽·真实：汉代人怎么看待饮酒这件事】
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无论是祭祀或是调和人伦亦或是加强君主的统治，虽看似强调酒的外在的基本精神功能，但其内核却都是娱乐性的审美功能。酒本身的就注定了它的娱乐审美性高于其他功利性目的。
“列坐纵酒，荡乐娱心。景春佐酒，杜连理音。滋味杂陈，肴糅错该。练色娱目，流声悦耳。”枚乘的描写非常直观且完整地展现出汉代人如何在宴饮活动中得到一种极具美感的审美体验，管弦丝竹之声所营造出的幽远意境与令人心旷神怡的坏境交织在一起，促使人们在酒精的刺激下感受到荡乐娱心、滋味杂陈的美感体验，这也是酒超然于其他饮品的独特之处。甚至在汉代人的眼中，只要做到“坐上客恒满，尊中酒不空”，则吾无忧矣，与客欢饮这种极具娱乐性的审美活动，恰恰是汉代人所追求的生活享受。
撰稿/晓菲【读史品生活】
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